Accueil Présentations et ressources Encyclopédie(s) Archives Recherche Impression Facebook Style



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Melilotus sulcatus

Desf., 1799

Mélilot à fruits sillonés


Enregistrer et/ou imprimer cette fiche :

Aperçu (format pdf) Enregistrer (format pdf)



Classification/taxinomie :
Famille : Leguminosae ;
Synonymes : Melilotus neapolitana Ten. 1811-1815, Melilotus neapolitanus Ten. 1811-1815,
dont homonymes : Melilotus sulcata Desf. 1799 (variante orthographique) ;

Synonymes français : mélilot sillonné, mélilot d'Afrique, mélilote des moissons (= erreur ? (qp*)) ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : furrowed melilot, Mediterranean sweetclover, grooved melilot, gefurchter Honigklee (de), gefurchter Steinklee (de), melilot solcat (cat), meliloto solcato (it), anafa (pt), meliloto-sulcado (pt,br), trébol amarillo (es), trébol real de olor (es), ribbsötväppling (sv) ;


Comestibilité : fruit ; feuille

Note :

Note perso : **

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (jeunes feuillesµ{{{27µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(27)µ {en saladeµ{{{27µ}]) et fruit (grainesµ27µ [assaisonnementµ(dp*)(27)µ {comme condimentµ{{{27µ}]) partiellement/modérémentµ{{{(dp*)µ comestiblesµ27µ.(1*)

détails :

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : jeunes feuilles comestibles en saladeµ{{{27(+x)µ (ou cuites comme potherbe ? (qp*)) et graines utilisées comme condimentµ{{{27(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : bien qu'aucun rapport n'ait été vu pour cette espèce, certains membres de ce genre deviennent plus ou moins dangereusement toxiques en séchant et, plus encore, en se dégradant/moisissant ; il est donc fortement recommandé de ne pas utiliser de plante séchée ou, tout au moins, selon certaines règles/précautions [séchée partiellement/modérément (1 ou 2 jours), dans de bonnes conditions (à l'abris de l'humidité) puis utilisée avec parcimonie (comme aromate)]µ<(dp*)µ ; voir fiche toxine ("coumarine") et/ou genre, pour plus d'informationsµ<(rp*)µ.


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par David Genoud, via flickr



Liens, sources et/ou références : Tela Botanica ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2186"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Melilotus sulcatus" : pages , images | "Mélilot à fruits sillonés" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 191 [Melilotus sulcata Desf.], par Louis Bubenicek) ;




Vous pouvez modifier le style de la page !
Cliquez sur le coeur (menu général), puis le rond (en bas à gauche) et, enfin, sur le sélecteur de design ("style-switcher"),
choisissez le style (fichier "css" : feuille de style "en cascade") que vous souhaitez
et appuyez sur "Envoyer" :

ou bien créez le vôtre, ne serait-ce qu'en adaptant les couleurs du texte (ainsi que sa taille) et du fond, à vos goûts, préférences...

Et utilisez-le !


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !


traduction