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Cnidium monnieri



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Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 10 à 60 cm de hauteur. Il a une fine racine pivotante. Il y a une tige. Les tiges inférieures des feuilles mesurent 3 à 8 cm de long. Les... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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À suivre !



   
Note alimentaire  

Miam     |    

   Note médicinale  

SosSosSos

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Cnidium monnieri (L.) Cusson ex Juss.

    • Synonymes

      :

      Cnidium confertum Moench, Cnidium microcarpum Turcz. ex Steud, Cnidium mongolicum H. Wolff, Ligusticopsis mongolica (H. Wolff) Leute, Ligusticum monnieri Calest, Selinum monnieri L, Seseli daucifolium C.B.Clarke, et d'autresLigusticum mongolicum (H. Wolff) Leute, Pinasgelon monnieri (L.) Raf

    • Noms anglais et locaux

      :

      Snake's bed ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 10 à 60 cm de hauteur. Il a une fine racine pivotante. Il y a une tige. Les tiges inférieures des feuilles mesurent 3 à 8 cm de long. Les feuilles sont ovales et mesurent 3-8 cm de long sur 2-5 cm de large. Il y a des feuillets le long de la tige. Ceux-ci peuvent être divisés. Les fleurs sont en groupes de 2-3 cm de diamètre. Les fruits sont ovales et mesurent 2-3 mm de long sur 1-2 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows each year from seed. It grows 10-60 cm tall. It has a thin taproot. There is one stem. The lower leaf stalks are 3-8 cm long. The leaves are oval and 3-8 cm long by 2-5 cm wide. There are leaflets along the stalk. These can be divided. The flowers are in groups 2-3 cm across. The fruit are oval and 2-3 mm long by 1-2 mm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : arômes de fruits, pousses, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit - flavouring, Shoots, Leaves flavouring{{{0(+x).

    Détails

    : Les pousses et les feuilles sont mangées. Il est parfois utilisé comme arôme ou épice{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The shoots and leaves are eaten. It is occasionally used as a flavouring or spice{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles / pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves/Shoots{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse au bord des champs et dans les prairies{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows on the edge of fields and in grassland{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Europe, Inde, Indochine, Corée, Laos, Mongolie, Amérique du Nord, Russie, Asie du Sud-Est, Sibérie, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Europe, India, Indochina, Korea, Laos, Mongolia, North America, Russia, SE Asia, Siberia, Vietnam{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 133, 565 (As Selinum monnieri) ; Amoen. acad. 4:269. 1755 (As Selinum monnieri) ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 105 (As Ligusticum monnieri) ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 260 (As Ligusticum monnieri) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 21 (As Ligusticum monnieri) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ, (As Selinum monnieri) ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 112 ; Uphof, (As Ligusticum monnieri)

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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