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Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 10 à 60 cm de hauteur. Il a une fine racine pivotante. Il y a une tige. Les tiges inférieures des feuilles mesurent 3 à 8 cm de long. Les feuilles sont ovales et mesurent 3-8 cm de long sur 2-5 cm de large. Il y a des feuillets le long de la tige. Ceux-ci peuvent être divisés. Les fleurs sont en groupes de 2-3 cm de diamètre. Les fruits sont ovales et mesurent 2-3 mm de long sur 1-2 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It grows each year from seed. It grows 10-60 cm tall. It has a thin taproot. There is one stem. The lower leaf stalks are 3-8 cm long. The leaves are oval and 3-8 cm long by 2-5 cm wide. There are leaflets along the stalk. These can be divided. The flowers are in groups 2-3 cm across. The fruit are oval and 2-3 mm long by 1-2 mm wide{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 133, 565 (As Selinum monnieri) ; Amoen. acad. 4:269. 1755 (As Selinum monnieri) ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 105 (As Ligusticum monnieri) ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 260 (As Ligusticum monnieri) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 21 (As Ligusticum monnieri) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ, (As Selinum monnieri) ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 112 ; Uphof, (As Ligusticum monnieri)
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