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A suivre !

Asparagus acutifolius

L., 1753

Asperge sauvage


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Classification/taxinomie :

Ordre : Asparagales ;
Famille : Asparagaceae ;
Sous-famille : Asparagoideae ;
Tribu : x ;
Sous-tribu : x ;
Sous-genre : x ;
Section : x ;
Nom complet : ? ;
Synonymes : x (=) basionyme ;

Synonymes français : asperge à feuilles aiguës, asperge piquante, corrude, espargue, asperge à feuilles piquantes ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : wood asparagus, spiny asparagus ;


Comestibilité : fruit ; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (jeunesµ(dp*)µ poussesµ27(+x)µ (turions) cuitesµ{{{(dp*)µ [nourriture/aliment : légumeµ{{{2(+)(dp*)µ {aspergeµ(dp*)µ}]) et fruit (grainesµ27(+x)µ cuitesµ(dp*)µ (torréfiéesµ27(+x)µ) [base boisson/breuvage {substitutµ{{{(dp*)µ/succédané caféµ{{{27(+x)µ}]) comestibles.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

ATTENTION : espèce protégée dans le Lot-et-Garonne et dans la France en général{{{TB.



Petite géo : Aire d'origine : Afrique, Asie tempérée et Europe{{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").

Catégories principales : légume, pac

Catégories : pscf

Liens, sources et/ou références : Tela Botanica ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Asparagus acutifolius" : pages , images | "Asperge sauvage" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 38, par Louis Bubenicek) ;




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