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Liliaceae > Asparagus > Asparagus sarmentosus - idu : 3501
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Liliales > Liliaceae > Asparagus
AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Asparagus sarmentosus L.

    • Synonymes

      :

      Asparagopsis sarmentosa (L.) Kunth, Asparagus sarmentosus var. kunthii Baker, Protoasparagus sarmentosus (L.) Kamble

    • Noms anglais et locaux

      :

      Challa-gaddalu, Kilavari, Pappakilangu ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle a des tiges ligneuses. Ceux-ci ont de longues rainures le long d'eux. Cela peut être volubile. Il a des piquants acérés. Il y a de nombreuses branches minces. Les racines sont longues et charnues et blanches. Le fruit est une baie blanche ronde. Il a une graine{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It has woody stems. These have long grooves along them. It can be twining. It has sharp prickles. There are many slender branches. The roots are long and fleshy and white. The fruit is a round white berry. It has one seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : racines, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Roots, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les racines charnues sont consommées comme légume. Ils sont également confits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fleshy roots are eaten as a vegetable. They are also candied{{{0(+x).



    Partie testée

    : racines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Roots{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse sur le Deccan en Inde{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows on the Deccan in India{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Inde, Sri Lanka{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, India, Sri Lanka{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe entre 160 et 300 espèces d'asperges{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are between 160-300 Asparagus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 60 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 45 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 80 ; JSTOR ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 13 ; Sp. Pl. 1:314. 1753 ; WATT

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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