Herbe flottante
(Glyceria fluitans)
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Une herbe dressée. Il a des rhizomes et continue de croître d'année en année. Il a des tiges qui rampent sous l'eau. Les tiges fleuries sont dressées (traduction automatique)
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Herbe flottante
Note alimentaire
Une herbe dressée. Il a des rhizomes et continue de croître d'année en année. Il a des tiges qui rampent sous l'eau. Les tiges fleuries sont dressées (traduction automatique)
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Glyceria fluitans (L.) R.Br. (1810)
- Synonymes français : glycérie flottante, brouille, herbe à la manne, manne de Pologne, barbouille, herbe de la manne, manne sauvage
- Synonymes : Panicularia fluitans (L.) Kuntze 1891 ;
Dont basionyme : Festuca fluitans L. 1753 ; - Noms anglais et locaux : floating manna grass, manna grass, floating meadow
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe dressée. Il a des rhizomes et continue de croître d'année en année. Il a des tiges qui rampent sous l'eau. Les tiges fleuries sont dressées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An erect grass. It has rhizomes and keeps growing from year to year. It has stems that creep underwater. The flowering stems are upright{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit (graines 0(5(+),+x),27(+x) {crues ou cuites {{{5(+) } [nourriture/aliment {{{(dp*) {céréale 0(+x),~~27(+x) secondaire (dp*) } : farine 0(5(+),+x),27(+x) { pain 0(5(+),+x) , bouillie (dp*) / porridge 0(+x),{{{~~27(+x) } ; épaissisant 5(+) et/ou assaisonnement {aromate} {{{~~5(+x) : dans les soupes {{{0(5(+),+x) ]) comestible 0(5(+x),+x) .
Détails : Les graines {{{0(+x),27(+x) sont consommées bouillies comme du riz {{{27(+x) et/ou en bouillie {{{(dp*) (porridge 0(+x) ) ; une farine {{{0(5(+),+x),27(+x) peut être utilisée pour faire du pain {{{~~0(5(+),+x) , dit de qualité légèrement inférieure au pain de blé {{{5(+) ou comme épaisissant dans {{{5(+) les soupes {{{0(5(+),+x) (leur offrant, par la même, une douce et délicate saveur {{{~~5(+) ) ; les graines sont également mâchées {{{0(+x) ; la graine, à la saveur douceâtre, était considérée comme une délicatesse dans certaines régions d'Europe {{{5(+) ; consommées localement, en particulier par les natifs d'Amérique du Nord {{{27(+x) , elles ont également {{{(dp*) été un article de commerce jusqu'au vingtième siècle {{{5(+) , malheureusement, la graine est très petite et donc la plante est relativement improductive {{{5(+) . Plante cultivée en Pologne {{{~~27(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Il est cultivé en Pologne{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is cultivated in Poland{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tempérée. Il pousse dans les régions tempérées du nord. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A temperate plant. It grows in northern temperate regions. Tasmanian Herbarium{{{0(+x).
Localisation :
Africa, Albania, Algeria, Australia, Austria, Belarus, Belgium, Britain, Bulgaria, Canada, Czech Republic, Denmark, Estonia, Europe, Finland, France, Georgia, Germany, Greece, Hungary, Iceland, India, Ireland, Italy, Latvia, Lithuania, Moldova, Morocco, Netherlands, North Africa, North America, Norway, Poland, Portugal, Romania, Russia, Scandinavia, Slovakia, Spain, Sweden, Switzerland, Tasmania, Tunisia, Turkey, Ukraine, USA, Yugoslavia{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Albania, Algeria, Australia, Austria, Belarus, Belgium, Britain, Bulgaria, Canada, Czech Republic, Denmark, Estonia, Europe, Finland, France, Georgia, Germany, Greece, Hungary, Iceland, India, Ireland, Italy, Latvia, Lithuania, Moldova, Morocco, Netherlands, North Africa, North America, Norway, Poland, Portugal, Romania, Russia, Scandinavia, Slovakia, Spain, Sweden, Switzerland, Tasmania, Tunisia, Turkey, Ukraine, USA, Yugoslavia{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 239 ; Curtis, W.M., & Morris, D.I., 1994, The Student's Flora of Tasmania. Part 4B St David's Park Publishing, Tasmania, p 229 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 176 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 330 ; ?ukasz ?uczaj and Wojciech M Szyma?ski, 2007, Wild vascular plants gathered for consumption in the Polish countryside: a review. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 17 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 148 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 248 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
Espèces du même genre (Glyceria)
✖11 taxons
Espèces de la même famille (Poaceae)
✖50 taxons (sur 881)
- Achnatherum hymenoides (Roem. & Schult.) Ricker ex Piper
- Acidosasa chinensis C.D.Chu & C.S.Chao ex Keng f.
- Acidosasa edulis (T.H.Wen) T.H.Wen
- Acidosasa purpurea (Hsueh & T.P.Yi) Keng f.
- Acroceras amplectens
- Aegilops geniculata
- Aegilops speltoides Tausch. (Egilope faux épeautre)
- Aegilops triuncialis L. (Egilope à 3 arêtes)
- Aeluropus lagopoides
- Agrostis perennans
- Agrostis stolonifera L. (Agrostide blanche)
- Agrotriticum x sp
- Aira caespitosa Muhl.
- Alopecurus aequalis Sobol. (Vulpin fauve)
- Alopecurus pratensis
- Ammophila arenaria (L.) Link (Oyat)
- Amphipogon caricinus
- Andropogon canaliculatus
- Andropogon gayanus
- Andropogon gerardii
- Andropogon pinguipes
- Andropogon pseudapricus
- Andropogon sorghum
- Andropogon tectorum
- Anthephora nigritana
- Anthephora pubescens
- Anthoxanthum odoratum L. (Flouve odorante)
- Aristida acuta
- Aristida adscensionis
- Aristida congesta
- Aristida inaequiglumis
- Aristida publifolia
- Aristida pungens
- Aristida setacea
- Aristida stipoides
- Arrhenatherum elatius
- Arundinaria faberi
- Arundinaria gigantea
- Arundinaria hookeriana
- Arundinaria niitakayamensis
- Arundinaria spp
- Arundinella setosa
- Arundo donax L. (Roseau)
- Astrebla lappacea
- Astrebla pectinata
- Astrebla squarrosa C.E.Hubb.
- Avena abyssinica
- Avena barbata Pott ex Link (Avoine barbue)
- Avena brevis
- Avena byzantina
- ...