Atractylodes macrocephala

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Une herbe dressée. Il atteint une hauteur de 30 à 60 cm et une largeur de 45 cm. La tige souterraine ou les rhizomes sont épais et verruqueux. Les tiges sont ramifiées et ... (traduction automatique)
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Atractylodes macrocephala

Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Une herbe dressée. Il atteint une hauteur de 30 à 60 cm et une largeur de 45 cm. La tige souterraine ou les rhizomes sont épais et verruqueux. Les tiges sont ramifiées et ont une base ligneuse. Les feuilles sont divisées et pointues et ont des dents le long du bord (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Atractylodes macrocephala Koidz.
Noms anglais et locaux : Bai zhu, Chinese thistle daisy

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe dressée. Il atteint une hauteur de 30 à 60 cm et une largeur de 45 cm. La tige souterraine ou les rhizomes sont épais et verruqueux. Les tiges sont ramifiées et ont une base ligneuse. Les feuilles sont divisées et pointues et ont des dents le long du bord^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An erect herb. It grows 30-60 cm high and spreads 45 cm wide. The underground stem or rhizomes are thick and warty. The stems are branched and have a woody base. The leaves are divided and pointed and have teeth along the edge^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

rhizomes, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Rhizomes, Root^{{{0(+x).

Détails :

Les tiges souterraines ou rhizomes sont consommés dans les soupes, les gâteaux et les riz. Ils sont également transformés en bouillie avec des tripes de porc, de l'huile de sésame et de la sauce soja^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The underground stems or rhizomes are eaten in soups, cakes and rices. They are also made into porridge along with pork tripe, sesame oil and soy sauce^{{{0(+x).

Partie testée :

rhizome^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Rhizome^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Une plante tempérée. Dans le nord de la Chine, il pousse dans les prairies et les forêts entre 600 et 2800 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A temperate plant. In north China it grows in grasslands and forests between 600-2,800 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Japon, Corée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Japan, Korea^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Atractylodes macrocephala" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;