Allium douglasii
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Une plante à bulbe de la famille des oignons. Il atteint 30 cm de haut et s'étale sur 12 cm de diamètre (traduction automatique)
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Allium douglasii
Note alimentaire 
Note médicinale 
Une plante à bulbe de la famille des oignons. Il atteint 30 cm de haut et s'étale sur 12 cm de diamètre (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Amaryllidaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Allium douglasii Hook.
- Synonymes : Allium douglasii var. douglasii, Allium hendersonii B. L. Rob. & Seaton
- Noms anglais et locaux : Douglas' onion
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une plante à bulbe de la famille des oignons. Il atteint 30 cm de haut et s'étale sur 12 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An onion family bulb plant. It grows to 30 cm high and spreads to 12 cm across{{{0(+x).
Culture :
Il peut être cultivé à partir de graines ou de division des bulbes. Les bulbes doivent être plantés assez profondément{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown from seed or division of the bulbs. Bulbs should be planted fairly deeply{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Parties comestibles :
fleurs, feuilles, racine, bulbe{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Flowers, Leaves, Root, Bulb{{{0(+x).
Détails :
Les bulbes sont consommés crus ou cuits. Les feuilles sont consommées crues ou cuites. Les fleurs sont utilisées crues pour parfumer les salades{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The bulbs are eaten raw or cooked.The leaves are eaten raw or cooked. The flowers are used raw to flavour salads{{{0(+x).
Partie testée :
bulbe{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Bulb{{{0(+x)| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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(1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses){{{(rp*).
Galerie(s)
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Par Hooker, W.J., Flora boreali-americana, or, the botany of the northern parts of British America (1829-1840) Fl. Bor.-Amer. (Hooker) vol. 2 (1840), via plantillustrations
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Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Il se produit naturellement sur de basses collines dans un sol peu profond qui est humide en hiver mais sec en été dans l'ouest de l'Amérique du Nord, de Washington à l'Oregon et à l'Idaho .{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It occurs naturally on low hills in shallow soil that is wet in winter but dry in summer Western North America from Washington to Oregon and Idaho{{{0(+x).
Localisation :
Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : North America, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent pas tous la peine d'être mangés! _X000B_Ils ont également été mis dans la famille des Alliacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating!They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Allium douglasii" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Allium douglasii" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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