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Campanula edulis



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legume-racine (carotte) | **

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges peuvent mesurer 70 cm de long. Les feuilles n'ont pas de tiges de feuilles. Ils sont ovales à en forme d'é ... (traduction automatique)
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Campanula edulis legume-racine (carotte)

Note alimentaire MiamMiam

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges peuvent mesurer 70 cm de long. Les feuilles n'ont pas de tiges de feuilles. Ils sont ovales à en forme d'épée et mesurent 1 à 5 cm de long sur 1 cm de large. Les touffes fleuries sont lâches et feuillues. Le fruit est une capsule hochant la tête (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Campanula edulis Forssk.
  • Synonymes : Campanula esculenta A. Rich, Campanula quartiniana A. Rich, Campanula rigidipila Steud. & Hochst. ex Rich, Campanula sarmentosa Hochst. ex A. Rich
  • Noms anglais et locaux : Bellflower





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges peuvent mesurer 70 cm de long. Les feuilles n'ont pas de tiges de feuilles. Ils sont ovales à en forme d'épée et mesurent 1 à 5 cm de long sur 1 cm de large. Les touffes fleuries sont lâches et feuillues. Le fruit est une capsule hochant la tête{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb. It keeps growing from year to year. The stems can be 70 cm long. The leaves do not have leaf stalks. They are oval to sword shaped and 1-5 cm long by 1 cm wide. The flowering clumps are loose and leafy. The fruit is a nodding capsule{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

racine{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Root{{{0(+x).

Détails :

La racine est mangée{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The root is eaten{{{0(+x).

Partie testée :

racine{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Root{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Il est surtout consommé par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is eaten especially by children{{{0(+x).

  • Distribution :



    C'est une plante de climat méditerranéen. En Somalie, il pousse entre 1 450 et 2 025 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a Mediterranean climate plant. In Somalia it grows between 1,450-2,025 m above sea level{{{0(+x).

  • Localisation :



    Afrique, Arabie, Djibouti, Afrique de l'Est, Égypte, Érythrée, Éthiopie, Kenya, Afrique du Nord, Rwanda, Somalie, Soudan, Tanzanie, Ouganda{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Arabia, Djibouti, East Africa, Egypt, Eritrea, Ethiopia, Kenya, North Africa, Rwanda, Somalia, Sudan, Tanzania, Uganda{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 300 espèces de Campanules{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 300 Campanula species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Campanula)



32 taxons





Espèces de la même famille (Campanulaceae)



50 taxons (sur 137)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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