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Dioscorea stemonoides



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legume-racine (carotte)

Un igname. C'est une petite vigne grimpante. Il mesure 3 m de long. Les tiges s'enroulent vers la droite. Les tiges peuvent être épineuses près de la base. Il produit des t ... (traduction automatique)
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Dioscorea stemonoides legume-racine (carotte)

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Un igname. C'est une petite vigne grimpante. Il mesure 3 m de long. Les tiges s'enroulent vers la droite. Les tiges peuvent être épineuses près de la base. Il produit des tubercules d'environ 7 cm de long sur 3 cm de large. Il peut y avoir 4 à 10 tubercules. Ils ont une fine peau de papier. Il produit aussi parfois... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations






Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un igname. C'est une petite vigne grimpante. Il mesure 3 m de long. Les tiges s'enroulent vers la droite. Les tiges peuvent être épineuses près de la base. Il produit des tubercules d'environ 7 cm de long sur 3 cm de large. Il peut y avoir 4 à 10 tubercules. Ils ont une fine peau de papier. Il produit aussi parfois des bulbilles le long de la tige. Cela se produit lorsque les tiges touchent le sol. Les feuilles sont petites et largement ovales. Ils sont simples et opposés. Ils peuvent mesurer 3 à 6 cm de long sur 2 à 5 cm de large. Ils sont en forme de cœur à la base et se rétrécissent à la pointe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A yam. It is a small climbing vine. It is 3 m long. The stems twine to the right. The stems can be spiny near the base. It produces tubers about 7 cm long by 3 cm wide. There can be 4-10 tubers. They have a thin papery skin. It also sometimes produces bulbils along the stem. This occurs when the stems touch the ground. The leaves are small and broadly oval. They are simple and opposite. They can be 3-6 cm long by 2-5 cm wide. They are heart shaped at the base and taper to the tip{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

tubercule, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Tuber, Root{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tropicale. Il se produit à environ 400 m au-dessus du niveau de la mer en Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a tropical plant. It occurs at about 400 m above sea level in Thailand{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Indochine, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Indochina, SE Asia, Thailand{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Dioscorea)



50 taxons (sur 165)





Espèces de la même famille (Dioscoreaceae)



50 taxons (sur 177)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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