Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Malvidées ;
  • Ordre APN : Sapindales ;
  • Famille APN : Anacardiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Spondias tuberosa Arruda (1816)
• Synonymes français : imbu, brazil plum = prunier brésilen (tp*)
• Synonymes : Spondias cirouelia Tess, Spondias tuberculata L
• Noms anglais et locaux : Imbu, Brazil plum, Umbu, Yellow mombin, Ambu, Cajazinho, Giqui, Imbu, Imbuzeiro, Ombuzeiro, Tapereba, Umbuzeiro

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un arbre de taille moyenne. Il atteint 4-7 m de haut. Il est faible et se propage. Il a un tronc court pouvant mesurer entre 40 et 60 cm de diamètre. L'écorce est lisse et grise. Le système racinaire a son propre réservoir d'eau et d'amidon. Les feuilles sont composées et divisées en folioles le long de la tige. Il y a 3-7 folioles minces. Ceux-ci mesurent 6 à 10 cm de long. Les fleurs sont en panicule ouverte aux extrémités des branches. Ils sont blancs et dégagent une odeur. Le fruit est de taille moyenne et sucré. Les fruits mesurent environ 2,5 à 3,5 cm de long. Ils sont en groupes de 3-4. Le fruit est rond et charnu avec une pierre à l'intérieur. Les graines sont brunes.
    ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A medium sized tree. It grows 4-7 m high. It is low and spreading. It has a short trunk that can be 40-60 cm across. The bark is smooth and grey. The root system has its own water and starch reservoir. The leaves are compound and divided into leaflets along the stalk. There are 3-7 thin leaflets. These are 6-10 cm long. The flowers are in an open panicle at the ends of the branches. They are white and have a smell. The fruit is medium sized and sweet. The fruit are about 2.5-3.5 cm long. They are in clusters of 3-4. The fruit are round and fleshy with a stone inside. The seeds is brown^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    La croissance des arbres est lente. Les fruits sont normalement récoltés après leur chute au sol^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Tree growth is slow. Fruit are normally harvested after they fall to the ground^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines ou de boutures. Le fruit mûr peut être planté entier ou la graine retirée de la chair et séchée et stockée. La graine ne se conservera que pendant une courte période. Les graines fraîches poussent facilement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed or cuttings. The ripe fruit can be planted whole or the seed removed from the flesh and dried and stored. Seed will only store for a short time. Fresh seed grow easily^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Daniele Gidsicki, via wikimedia

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Autres infos

• Statut :

  
  
  Les fruits sont vendus sur les marchés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Fruit are sold in markets^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Il convient aux basses terres tropicales chaudes. Il pousse dans les régions semi-arides du Brésil. Il peut tolérer la sécheresse mais perd ses feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It suits the hot tropical lowlands. It grows in semi-arid regions in Brazil. It can tolerate drought but loses its leaves^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Australie, Brésil *, Amérique centrale, Cuba, Honduras, Porto Rico, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Australia, Brazil*, Central America, Cuba, Honduras, Puerto Rico, South America^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Composition chimique (sève exprimée à partir de bulbes rendus 50% de la pulpe): pH = 6,8. Glucose = 0,66%. Acide ascorbique = 13,2 mg%. Thiamine = 30 mcg%. Riboflavine: négatif. Humidité = 93,3%. Protéine = 0,45%. Amidon = trace. Minéraux = 0,96%. Fibre (brute) = 5,29%. Cendres = CaO = 13,5% (0,130% dans la pâte). Fe2O3 = 0,13% (0,0013% dans la pâte). Il a des propriétés antioxydantes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Chemical composition (sap expressed from bulbs rendered 50% of the pulp): pH = 6.8. Glucose = 0.66%. Ascorbic acid = 13.2mg%. Thiamine = 30mcg%. Riboflavin: negative. Moisture = 93.3%. Protein = 0.45%. Starch = trace. Minerals = 0.96%. Fiber (crude) = 5.29%. Ash = CaO = 13.5% (0.130% in pulp). Fe2O3 = 0.13% (0.0013% in pulp). It has antioxidant properties^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 292, par Louis Bubenicek) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Spondias tuberosa" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Umbu" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Spondias)

• Spondias acida
• Spondias admirabilis
• Spondias axillaris
• Spondias bipinnata
• Spondias borbonica
• Spondias dulcis Parkinson (Pomme cythère)
• Spondias lakonensis
• Spondias macrocarpa
• Spondias malayana
• Spondias mombin L. (Prunier mombin)
• Spondias novoguineensis
• Spondias philippinensis
• Spondias pinnata (L. f.) Kurz
• Spondias purpurea L. (Prunier espagnol)
• Spondias radlkoferi
• Spondias testudinis
• Spondias tuberosa Arruda (Umbu)
• Spondias tuberosa x Spondias mombin
• Spondias venosa
• Spondias venulosa

Espèces de la même famille (Anacardiaceae)

• Allospondias sp.
• Amphipterygium adstringens
• Anacardium amapaense
• Anacardium corymbosum Barb.Rodr.
• Anacardium excelsum (Bertero ex Kunth) Skeels (Anacardier sauvage)
• Anacardium fruticosum J.Mitch. & S.A.Mori
• Anacardium giganteum Hancock ex Engl. (Anacardier géant)
• Anacardium humile A.St.-Hil. (Noix de singes (tp* de "Monkey nut"))
• Anacardium macrocarpa Engler
• Anacardium microcarpum
• Anacardium microsepalum Loes.
• Anacardium nanum A.St.-Hil.
• Anacardium negrense Pires et Froes.
• Anacardium occidentale L. (Anacardier)
• Anacardium othonianum
• Anacardium parvifolium Ducke
• Anacardium pumilum
• Anacardium spruceanum Benth. ex Engl.
• Antrocaryon amazonicum
• Antrocaryon klaineanum
• Antrocaryon micraster
• Antrocaryon nannanii
• Bouea macrophylla Griff. (Maprang)
• Bouea oppositifolia
• Buchanania arborescens
• Buchanania axillaris
• Buchanania cochinchinensis (Lour.) M.R.Almeida
• Buchanania lanceolata
• Buchanania lancifolia
• Buchanania nitida
• Buchanania obovata
• Buchanania reticulata
• Buchanania sessilifolia
• Buchanania siamensis
• Buchanania splendens
• Campnosperma oxyrachis
• Campnosperma panamense
• Choerospondias axillaris (Roxb.) B. L. Burtt & A. W. Hill (Lapsi)
• Comocladia mollissima
• Comocladia pinnatifolia
• Cotinus coggygria
• Cyrtocarpa edulis
• Cyrtocarpa procera
• Dracontomelon costatum
• Dracontomelon dao
• Dracontomelon duperreanum Pierre
• Dracontomelon lenticulatum
• Dracontomelon macrocarpum
• Dracontomelon vitiense
• Euroschinus falcatus
• ...