Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Espèces du même genre (Buchanania) | Espèces de la même famille (Anacardiaceae) |

Buchanania cochinchinensis

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Un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint 12 m de haut. L'écorce est gris foncé avec des fissures étroites et profondes. Il a de simples feuilles coriaces. Ils me ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Buchanania cochinchinensis

Note alimentaire

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint 12 m de haut. L'écorce est gris foncé avec des fissures étroites et profondes. Il a de simples feuilles coriaces. Ils mesurent 15-25 cm de long sur 6-10 cm de large.... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Sapindales ;
- Famille APN : Anacardiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Buchanania cochinchinensis (Lour.) M.R.Almeida (1996)
Synonymes : Buchanania lanzan Spreng. 1800 ;
Noms anglais et locaux : almondette tree, almondette, Charoli nut

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint 12 m de haut. L'écorce est gris foncé avec des fissures étroites et profondes. Il a de simples feuilles coriaces. Ils mesurent 15-25 cm de long sur 6-10 cm de large. Ils sont généralement regroupés aux extrémités des brindilles. Les jeunes feuilles sont brun rougeâtre et velues. Les fleurs mesurent 4 à 5 mm de diamètre et sont blanches. Ils contiennent les deux sexes. Ils sont en grappes ramifiées aux extrémités des brindilles. Ceux-ci mesurent 15 à 30 cm de long. Les fruits mesurent de 9 à 12 mm de long et sont violets. Ils sont ovales ou en forme de mangue. Les grains en forme de poire sont comestibles.^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small evergreen tree. It grows 12 m high. The bark is dark grey with deep narrow cracks. It has simple leathery leaves. They are 15-25 cm long by 6-10 cm wide. They are usually clustered at the ends of the twigs. Young leaves are reddish brown and hairy. The flowers are 4-5 mm across and white. They contain both sexes. They are in branched clusters at the ends of twigs. These are 15-30 cm long. The fruit are 9-12 mm long and purple. They are oval or mango shaped. The pear shaped kernels are edible^{{{0(+x).
- Production :
  
  En Inde, les fruits sont disponibles de mars à juin^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : In India the fruit are available March to June^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines pousseront encore après le séchage ou le refroidissement pendant de courtes périodes. Des boutures de racines peuvent être utilisées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seeds. The seeds will still grow after drying or chilling for short periods. Root cuttings can be used^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

-graines - crues ou cuites ; une excellente saveur, qui rappelle un peu les amandes ou les pistaches ; consommées comme graine à dessert et également utilisées dans les sucreries ; dans certaines régions de l'Inde, les fruits secs et les graines sont cuit

Détails : Noix^0(+x).

Partie testée :

noix^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Nut^{{{0(+x)

Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :

Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
3	0	656	19.0
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	5.0	8.5	0

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les fruits sont vendus sur les marchés. Ils sont surtout consommés par les enfants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are sold in markets. They are especially eaten by children^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse en forêt. Il pousse dans des zones assez ouvertes. Il convient à un climat de mousson tropical chaud. Ils poussent dans les forêts saisonnières sèches. Ils ont besoin de lumière. Ils peuvent supporter la sécheresse et les températures élevées. Ils poussent sur le Deccan en Inde. Au Népal, ils atteignent 1500 m d'altitude. Au Yunnan, il pousse entre 750 et 900 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in forest. It grows in fairly open areas. It suits a hot tropical monsoonal climate. They grow in seasonally dry forests. They need light. They can stand drought and high temperatures. They grow on the Deccan in India. In Nepal they grow to 1500 m altitude. In Yunnan it grows between 750-900 m altitude^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Cambodge, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Népal, Pacifique, Philippines, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Cambodia, China, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Nepal, Pacific, Philippines, Puerto Rico, SE Asia, Thailand, Vietnam^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 25 espèces de Buchanania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 25 Buchanania species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

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Recherche de/pour :
- "Buchanania cochinchinensis" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;