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Rutaceae > Zanthoxylum > Zanthoxylum nitidum - idu : 41284
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Sapindales > Rutaceae > Zanthoxylum
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Zanthoxylum nitidum (Roxb.) DC. (1824)

    • Synonymes

      :

      Fagara nitida Roxb, Fagara torva (F. v. Mueller) Engler, Zanthoxylum hirtellum Ridley, Zanthoxylum hamiltonianum Wall. ex Hook.f, Zanthoxylum torvum F. Muell

    • Noms anglais et locaux

      :

      Baghanchora, Leuer, Parpartimur, Purpuray timur, Rau sung, Ri'kom, Singite, Sung, Tejmoi, Tejmuri, Tezamul, Timur, Trong ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou une vigne brouillée. Il y a des épines crochues sur les tiges. Les plantes sont séparément mâles et femelles. Les feuilles sont composées et alternes. Les feuilles sont épineuses en dessous et ont également de petits poils. Il y a 5 à 9 folioles et elles mesurent 5 à 10 cm de long sur 2 à 5 cm de large. Un groupe de fleurs se produit à l'aisselle des feuilles ou à l'extrémité des branches. Les fleurs ont 4 pétales. Ils sont de couleur crème, jaune ou rose. Ils mesurent 2 mm de long. Le fruit est un follicule rouge. Il mesure 4 à 7 mm de long et de large et possède une graine. La graine est noire et mesure 4-5 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or scrambling vine. There are hooked thorns on the stems. Plants are separately male and female. The leaves are compound and alternate. Leaves are spiny underneath and also have small hairs. There are 5-9 leaflets and they are 5-10 cm long by 2-5 cm wide. A group of flowers occur in the axils of leaves or at the ends of branches. The flowers have 4 petals. They are cream, yellow or pink. They are 2 mm long. The fruit is a red follicle. It is 4-7 mm long and wide and has one seed. The seed is black and 4-5 mm long{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : épice, fruit, feuilles - aromatisantµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : les feuilles et les graines sont utilisées pour l'aromatisation et les boissonsµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt tropicale. Il pousse entre le niveau de la mer et 500 m d'altitude dans le Queensland tropical. Au Sikkim, il pousse entre 1 000 et 2 000 m d'altitude. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in rainforest. It grows between sea level and 500 m altitude in tropical Queensland. In Sikkim it grows between 1,000-2,000 m above sea level. In XTBG Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Laos, Malaisie, Myanmar, Népal, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Ryukyu, Asie du Sud-Est, Sikkim, Taïwan, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Japan, Laos, Malaysia, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Ryukyu, SE Asia, Sikkim, Taiwan, Thailand, Vietnam{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 698 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 472 ; Gardner, S., et al, 2000, A Field Guide to Forest Trees of Northern Thailand, Kobfai Publishing Project. p 105 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 78 ; Prodr. 1:727. 1824 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 280 ; Sundriyal, M., et al, 1998, Wild edibles and other useful plants from the Sikkim Himalaya, India. Oecologia Montana 7:43-54 (As Zanthoxylum hamiltonianum Wall.)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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