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Fabaceae > Vicia > Vicia tetrasperma - idu : 40577
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Fabales > Fabaceae > Vicia
AVI. O

  
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À suivre !



   
Note alimentaire  

Miam

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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle grêle et grimpante. Les feuilles ont 3-6 paires de folioles. Ils sont généralement alternatifs. Ils sont étroitement oblongs et mesurent 5 à 20 mm de long sur 1 à 3 mm de large. Ils ont une toute petite pointe pointue. La tige de la feuille a une vrille à la fin. Il y a 1 ou 2 fleurs dans un groupe. Les tiges des fleurs mesurent 2 à 4 cm de long. Les pétales sont bleu pâle et il y a une tache violette sur la quille. Les gousses sont oblongues et mesurent 10 à 15 mm de long sur 3,5 mm de large. Il y a généralement 4 graines. Les gousses sont lisses et brun clair. Les graines sont presque rondes et mesurent 2 mm de diamètre. Les graines sont brunes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A slender scrambling annual herb. The leaves have 3-6 pairs of leaflets. They are usually alternate. They are narrowly oblong and 5-20 mm long by 1-3 mm wide. They have a very small sharp tip. The stalk of the leaf has a tendril at the end. There are 1 or 2 flowers in a group. The flower stalks are 2-4 cm long. The petals are pale blue and there is a purple spot on the keel. The pods are oblong and 10-15 mm long by 3.5 mm wide. There are usually 4 seeds. The pods are smooth and light brown. The seeds are almost round and 2 mm across. The seeds are brown{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles et pousses sont mangées. Ils sont également utilisés comme succédané de café{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves and shoots are eaten. They are also used as a coffee substitute{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. En Chine, il passe du niveau de la mer à 2900 m d'altitude. Herbier de Tasmanie. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In China it grows from sea level to 2,900 m above sea level. Tasmania Herbarium. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Australie, Bhoutan, Grande-Bretagne, Chine, Europe, France, Himalaya, Inde, Iran, Italie, Japon, Kazakhstan, Corée, Kirghizistan, Méditerranée, Île Norfolk, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pakistan, Portugal, Russie, Espagne , Taiwan, Tadjikistan, Tasmanie, Turquie, USA, Ouzbékistan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Australia, Bhutan, Britain, China, Europe, France, Himalayas, India, Iran, Italy, Japan, Kazakhstan, Korea, Kyrgyzstan, Mediterranean, Norfolk Island, North Africa, North America, Pakistan, Portugal, Russia, Spain, Taiwan, Tajikistan, Tasmania, Turkey, USA, Uzbekistan{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 140 espèces de Vicia. Ils sont pour la plupart tempérés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 140 Vicia species. They are mostly temperate{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 89 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 112 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 189 ; Hyde-Wyatt, B.H. & Morris D.I., 1975, Tasmanian Weed Handbook. Dept of Ag Tasmania. p 102 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Spic. fl. lips. 26. 1771 ; Tanaka, ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 32

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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