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Liliaceae > Tulipa > Tulipa gesneriana - idu : 39823

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A V I. O

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Tulipe de Gesner

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres usages
Autres infos
Rusticité
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Tulipa)
Espèces de la même famille (Liliaceae)

Étiquettes : 1 1

Note alimentaire

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Illustration Tulipa gesneriana, Par Step E., Bois D. (Favourite flowers of garden and greenhouse, vol. 4: t. 284 ; 1896-1897) [D.G.J.M. Bois], via plantillustrations.org

Illustration Tulipa gesneriana, Par Step E., Bois D. (Favourite flowers of garden and greenhouse, vol. 4: t. 284 ; 1896-1897) [D.G.J.M. Bois], via plantillustrations.org - Fermer

Par Step E., Bois D. (Favourite flowers of garden and greenhouse, vol. 4: t. 284 ; 1896-1897) [D.G.J.M. Bois], via plantillustrations.org

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Fiche au hasard | Sélection au hasard

Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Tulipa gesneriana L. (1753)
- Synonymes
  :
  
  Tulipa didieri (Jordan.), Tulipa suaveolens (Hayek. non Roth.)
- Noms anglais et locaux
  :
  
  tulip, garden tulip, Didier's tulip, common tulip ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Liliidae ;
  - Ordre : Liliales ;
  - Famille : Liliaceae ;
  - Genre : Tulipa ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Ordre APN: Liliales ;
  - Famille APN : Liliaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une plante à bulbe. Les feuilles sont étroites ou en forme d'épée. Il produit une seule fleur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A bulb plant. The leaves are narrow or sword shaped. It produces a single flower^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Racines, bulbesµ^{{{0(+x)µ. Les bulbes sont consommés en période de disetteµ^{{{0(+x)µ ; bulbes - cuits ; ils peuvent être séchés et broyés en une poudre puis mélangés avec des céréales lors de la fabrication de pain etc..µ^{{{5(+)µ ; bulbes cuits après l'enlèvement de la peau extérieure et bouton de fleur intérieure.

Fleurs crues ou cuitesµ^{{{(dp*)(26)µ.(1*)

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

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(1*)ATTENTION : le bulbe et les fleurs ont été connus pour causer des dermatites chez les personnes sensibles, mais jusqu'à cinq bulbes par jour peuvent être consommés sans mauvais effetµ^{{{5(+)µ ; certaines personnes sont très allergiques aux tulipes : problème de dermatite commun chez les fleuristes appelé "doigts de tulipes". Manger trop de bulbes de tulipes peut causer une indigestion. Le germe (bouton intérieur) du bulbe de certaines espèces -peut-être tous - est toxiqueµ^{{{(dp*)(26)µ ; certaines personnes ont eu de fortes réactions allergiques aux pétales ; si le fait de les toucher provoque une éruption cutanée, des engourdissements, (etc...), ne les mangez pas ! Si vous avez des doutes, ne manger pas la fleurµ^{{{300µ, ni le bulbeµ^{{{(dp*)µ

Autres usages
:

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Décoration

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : In Yunnan^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Asie, Chine, Europe, Inde, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, China, Europe, India, Turkey^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe environ 100 espèces de Tulipa et de nombreuses variétés cultivées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 100 Tulipa species and many cultivated varieties^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
:

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-40°C (zone 3-9)

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  Tela Botanica ; INPN ; Jardin! L'Encyclopédie ; "Dave's Garden" (en anglais) ; ²⁶"Eat The Weeds and other things, too" ([Tulips], en anglais) ; Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 656 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:306. 1753
- Recherche de/pour :
  - "Tulipa gesneriana" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Tulipe de Gesner" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Tulipa)
: 15 taxons

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Espèces de la même famille (Liliaceae)
: 50 taxons (sur 881)

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