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Fabaceae > Trifolium > Trifolium campestre - idu : 39546
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle basse. Il atteint 50 cm de haut. Il est généralement très ramifié. Les dépliants sont oblongs. Les fleurs mesurent 3,5 à 5 mm de long. Ils sont jaunes. Ils sont à tête ronde{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A low annual herb. It grows 50 cm tall. It is usually much branched. The leaflets are oblong. The flowers are 3.5-5 mm long. They are yellow. They are in round heads{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, fleurs, graines, arômes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Flowers, Seeds,Flavouring{{{0(+x).

    Détails

    : Il était utilisé pour parfumer la bière à la place du houblon. Les fleurs sont consommées crues. Les graines peuvent être mangées ou grillées. Leaves peut être utilisé dans les salades{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It was used to flavour beer in place of hops. The flowers are eaten raw. The seeds can be eaten or roasted. Leaves can be used in salads{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans des endroits rocheux. Il pousse dans les endroits tempérés chauds. Herbier de Tasmanie. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1 600 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in rocky places. It grows in warm temperate places. Tasmania Herbarium. In Argentina it grows from sea level to 1,600 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Algérie, Argentine, Asie, Australie, Brésil, Chili, Chine, Djibouti, Afrique de l'Est, Égypte, Éthiopie, Europe, France, Grèce, Italie, Libye, Méditerranée, Afrique du Nord, Portugal, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Soudan, Tasmanie, Tunisie, Turquie, Uruguay, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Algeria, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Chile, China, Djibouti, East Africa, Egypt, Ethiopia, Europe, France, Greece, Italy, Libya, Mediterranean, North Africa, Portugal, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sudan, Tasmania, Tunisia, Turkey, Uruguay, Zimbabwe{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 103 ; Cakir, E. A., 2017, Traditional knowledge of wild edible plants of Iğdır Province (East Anatolia, Turkey). Acta Soc Bot Pol. 2017;86(4):3568 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1759 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 451 ; Sturm, Deutschl. Fl. 1(16): t. 253. 1804 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 32 ; www.ediblewildfood.com

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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