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Ranunculaceae > Thalictrum > Thalictrum occidentale - idu : 38927
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle atteint 30 à 100 cm de hauteur. Il a des rhizomes ou des tiges souterraines. Les jeunes feuilles sont violacées. Les feuilles ont 3-4 folioles et celles-ci ont des lobes arrondis à la fin. Les feuilles mesurent 1 à 3 cm de long. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées. Il y a plusieurs fleurs verdâtres{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 30-100 cm tall. It has rhizomes or underground stems. Young leaves are purplish. The leaves have 3-4 leaflets and these have rounded lobes at the end. The leaves are 1-3 cm long. Male and female flowers are on separate plants. There are several greenish flowers{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont utilisés pour pimenter la viande et la soupe. Les jeunes feuilles sont consommées crues ou cuites{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are used to spice meat and soup. The young leaves are eaten raw or cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : North America, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 555

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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