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Ranunculaceae > Aquilegia > Aquilegia vulgaris - idu : 3142
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Ranunculales > Ranunculaceae > Aquilegia
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Illustration Aquilegia vulgaris, Par Chaumeton F.P. (Flore médicale (vol. 1), vol. 1: t. 24 ; 1833), via plantillustrations.org
      Illustration Aquilegia vulgaris, Par Chaumeton F.P. (Flore médicale (vol. 1), vol. 1: t. 24 ; 1833), via plantillustrations.org - Fermer  suivante Flèche droite

Par Chaumeton F.P. (Flore médicale (vol. 1), vol. 1: t. 24 ; 1833), via plantillustrations.org


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Illustration Aquilegia vulgaris, Par Norro, via wikimedia
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Par Norro, via wikimedia


✖ Illustration Aquilegia vulgaris, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 20: t. 1576 ; 1898), via plantillustrations.org
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Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 20: t. 1576 ; 1898), via plantillustrations.org


✖ Illustration Aquilegia vulgaris, Par Bernt Fransson, via wikimedia
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Par Bernt Fransson, via wikimedia


✖ Illustration Aquilegia vulgaris, Par Roger Culos, via wikimedia
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Par Roger Culos, via wikimedia


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Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Aquilegia vulgaris L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      ancolie commune, aiglantine, ancolie des jardins, cornette, colombine, bonne-femme, bonnets de grand-mère, cinq-doigts

    • Noms anglais et locaux

      :

      aguileña (es) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • Description

      :

      C'est une plante herbacée vivace ramifiée, aux feuilles divisées, duveteuses, vert pâle, aux fleurs comportant des sépales pétaloïdes et des pétales en forme de cornet avec un éperon recourbé à l'arrière. Les fleurs généralement bleues peuvent être roses, pourpres ou violettes, parfois blanchesµ{{{wikiµ.

    • Culture en pleine terre

      :

      Utilisations paysagères : bordure, rocaille, jardin boisé. S'épanouit dans un sol de jardin ordinaire, préférant un sol humide mais non détrempé et une exposition ensoleillée. Se plaît à mi-ombre. Intolérant à l'argile lourde. Les plantes sont rustiques jusqu'à au moins -25 °C. Alors que les formes à fleurs bleues de cette espèce sont inodores, les formes à fleurs blanches ont une légère odeur de clou de girofle afin d'attirer les insectes pollinisateurs. La plupart des espèces ont une durée de vie courte, disparaissant après 2 à 3 ans, bien qu'elles produisent généralement des graines abondamment. Cette espèce se ressème généralement librement au jardin, elle est très susceptible de s'hybrider avec d'autres membres du genre et devient généralement le partenaire dominant de toute hybridation. Les plantes semblent immunisées contre les prédateurs des lapins. Plante gourmande, inhibant la croissance des plantes voisines, notamment les légumineuses. Elle attire également les tétranyques rouges au jardin, qui peuvent ensuite se propager à d'autres cultures comme les pommes, les poires et les fraises. Elle pousse bien avec la rhubarbe. Caractéristiques : attire les oiseaux, n'est pas indigène en Amérique du Nord, se naturalise, est toxique en tout ou en partie, convient aux fleurs coupées. Dans la conception des jardins, tout comme l'architecture aérienne d'une plante, la structure racinaire aide à choisir des plantes qui fonctionnent ensemble pour répondre à leurs besoins optimaux en sol, notamment en nutriments et en eau. Le système racinaire est fibreux et se divise en un grand nombre de racines finesµ{{{5(+)µ

    • Multiplication

      :

        ✖

      Semis : il est préférable de les semer dès qu’elles sont mûres sous châssis froid. La germination peut être lente. Les graines stockées peuvent être semées à la fin de l’hiver sous châssis froid. Lorsqu’elles sont suffisamment grandes pour être manipulées, repiquez les semis dans des pots individuels et cultivez-les sous châssis froid pendant leur premier hiver. Plantez à la fin du printemps ou au début de l’été. Division au printempsµ{{{5(+)µ




  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fleurs - nectarµ{{{0(+x)µ. Les fleurs sont aspirées/sucées pour leur nectarµ{{{0(+x)µ.

    Fleurs - brutes/crues. Riches en nectar, elles sont douces et délicieuces, elles font une addition très attrayante pour les salades composées et peuvent également être utilisées comme mastication désaltérante au jardin ; les fleurs sont également utilisées comme substitut de théµ{{{5(+)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    ATTENTION : la plante est toxique même si les toxines sont détruites par la chaleur ou le séchage ; bien que cette plante contient des alcaloïdes, aucun cas d'intoxication à l'homme ou d'autres mammifères n'a été enregistréµ{{{5(+)µ. À priori la toxicité se trouve avant tout dans les graines, la racine et les feuilles, et sa concentration est faible, comparée à d'autres plantes (compte tenu de l'absence de rapports d'intoxication animale et humaine, à travers le monde et les âges), cependant il est conseillé de ne consommer les fleurs qu'en petites quantités, d'autant plus à l'état brut (crues)µ{{{(rp*)µ.

    En France, cette espèce est protégée en région Nord-Pas-de-Calais (Article 1)µ{{{wikiµ.



  • Usages médicinaux

    :

      ✖

    L'ancolie était autrefois utilisée en phytothérapie, principalement pour son effet antiscorbutique, mais elle est tombée en désuétude et est peu utilisée de nos jours. Les feuilles, les racines et les graines sont astringentes, dépuratives, sudorifiques, diurétiques et parasiticides. En raison de ses propriétés toxiques, cette plante ne doit pas être ingérée sans l'avis d'un spécialiste, bien que la racine soit parfois utilisée en externe en cataplasmes pour traiter les ulcères et les maladies cutanées les plus courantes. La plante peut être récoltée à tout moment de juin à octobre. L'ancolie a donné des résultats très insatisfaisants et n'est généralement pas utilisée en médecine. Un remède homéopathique est fabriqué à partir de la plante. Elle est utilisée dans le traitement des affections du système nerveuxµ{{{5(+)µ



  • Autres usages

    :

      ✖

    Les graines sont utilisées comme antiparasitaire pour débarrasser les cheveux des poux. Les graines séchées et broyées sont utilisées pour tuer les parasites externes du corpsµ{{{5(+)µ



  • Petite histoire-géo

    :

      ✖

    Au Moyen Âge, l'ancolie commune, surnommée " bonne-femme ", était considérée comme une plante magique aphrodisiaque. La plante fournissait des graines pour des parfums qui rendaient leurs porteuses irrésistibles. Quand elle était mâchée, les femmes étaient particulièrement bien disposées à l'amourµ{{{wikiµ.



  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    {{{-20/-25°C (zone 5-9)






Dernière modification le :
mercredi 21 mai 2025, à 10h44

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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