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Une petite plante avec un porte-greffe charnu. Les feuilles et la tige fleurie en découlent. Les feuilles sont en forme d'épée et profondément dentées. Les fleurs sont jaunes sur des tiges creuses. Les têtes de graines sont rondes. Le parachute comme des graines souffle dans le vent{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small plant with a fleshy rootstock. The leaves and flowering stem arise from this. The leaves are sword shaped and deeply toothed. The flowers are yellow on hollow stems. The seed heads are round. The parachute like seeds blow in the wind{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Original : Leaves, Seeds - coffee, Flowers - wine{{{0(+x).
Détails
: Les feuilles peuvent être utilisées dans les salades ou cuites comme potiron ou utilisées pour le thé.
Les graines peuvent être torréfiées et utilisées comme substitut du café.
Les fleurs peuvent être fermentées pour le vin{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves can be used in salads or cooked as a potherb or used for tea. The seeds can be roasted and used as a coffee substitute.The flowers can be fermented for wine{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Scotter, G. W., & Flygare, H., 1993, Wildflowers of the Canadian Rockies. Hurtig. p 96 ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. “Admon“ Press. 334pp. (p. 199-230).
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