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Une herbe. Elle atteint 15-25 cm de haut. Les tiges des feuilles sont violettes. Les feuilles sont vert grisâtre avec une veine centrale violette. Les feuilles sont étroitement en forme d'épée et mesurent 8 à 13 cm de long sur 1 à 4 cm de large. Ils sont généralement divisés en lobes le long de la tige. Il y a 3-4 paires de lobes. Les capitules mesurent 3 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It grows 15-25 cm tall. The leaf stalks are purple. The leaves are greyish green with a purple central vein. The leaves are narrowly sword shaped and 8-13 cm long by 1-4 cm wide. They are usually divided into lobes along the stalk. There are 3-4 pairs of lobes. The flower heads are 3 cm wide{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tempérée. Il pousse le long des routes et dans les prairies du nord de la Chine entre 100 et 400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows along roadsides and in grasslands in north China between 100-400 m above sea level{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Yeshi, K. et al, 2017, Taxonomical Identification of Himalayan Edible Medicinal Plants in Bhutan and the Phenolic Contents and Antioxidant Activity of Selected Plants. TBAP 7 (2) 2017 pp 89 - 106
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