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Asteraceae > Taraxacum > Taraxacum formosanum - idu : 38641
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Asterales > Asteraceae > Taraxacum
AVI. O

  
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Note alimentaire  

Miam

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Taraxacum formosanum Kitam.

    • Synonymes

      :

      Taraxacum platycarpum auct. non Dahlst, Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz. var. formosanum (Kitam.) Kitam





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Les feuilles sont près du sol et il n'y a pas de tige. Les capitules sont grands et se produisent séparément. Il y a de nombreuses feuilles. Ils ont quelques poils raides sur les deux surfaces lorsqu'ils sont jeunes. Ils sont étroitement ovales et mesurent 8 à 20 cm de long sur 1 à 4 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. The leaves are near the ground and there is no stem. The flower heads are large and occur singly. There are many leaves. They have a few stiff hairs on both surfaces when young. They are narrowly oval and 8-20 cm long by 1-4 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fleurs, feuilles, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers, Leaves, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les boutons floraux non ouverts sont utilisés pour les beignets et pour le thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The unopened flower buds are used for fritters and for tea{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. À Taiwan, il se produit dans les zones côtières du nord. Il pousse sur les dunes du bord de mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Taiwan it occurs in coastal areas in the north. It grows on seashore dunes{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Japon, Corée, Mandchourie, Taiwan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Japan, Korea, Manchuria, Taiwan{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 50 à 60 espèces de Taraxacum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 50-60 Taraxacum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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