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Asteraceae > Saussurea > Saussurea costus - idu : 29252
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AVI. O

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Saussurea costus (Falc.) Lipsch.

    • Synonymes

      :

      Aplotaxis lappa Decne, Aucklandia costus Falc, Aucklandia lappa Decne, Saussurea lappa (Decne.) Sch.Bip, Theodorea costus Kuntze

    • Noms anglais et locaux

      :

      Costus ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un chardon. Les feuilles sont en forme de pointe de flèche. Les fleurs sont en capitules violets{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A thistle. The leaves are arrowhead shaped. The flowers are in purple heads{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : herbe, racine - épice{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Herb, Root - spice{{{0(+x).

    Détails

    : C'est un goût ame{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is bitter tasting{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse entre 2500 et 3000 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient à la zone de rusticité 6-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows between 2,500-3,000 m above sea level. It suits hardiness zone 6-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Himalaya, Inde, Pakistan, Asie du Sud, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Himalayas, India, Pakistan, South Asia, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Les huiles de la racine sont utilisées en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Oils from the root are used in medicine{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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