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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 25 m de haut. C'est un chêne largement répandu. L'écorce est brun gris foncé et présente des fissures. Ceux-ci forment des crêtes étroites. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 20 cm de long sur 15 cm de diamètre. Ils sont profondément divisés en lobes. Ils sont vert foncé et lisses dessus et ont des poils bruns ou gris dessous. Les fleurs mâles et femelles sont séparées sur la même plante. Les mâles sont plus évidents dans les chatons jaune-vert qui tombent. Le fruit est un gland de 2 cm de long. C'est environ un tiers enfermé dans une coupe étroite{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A deciduous tree. It grows 25 m high. It is a broadly spreading oak tree. The bark is dark grey-brown and has cracks. These form narrow ridges. The leaves are narrowly oval and 20 cm long by 15 cm across. They are deeply divided into lobes. They are dark green and smooth above and have brown or grey hairs underneath. The male and female flowers are separate on the same plant. The males are more obvious in yellow-green catkins which droop. The fruit is an acorn 2 cm long. It is about one third enclosed in a narrow cup{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tempérée. Il est originaire du SE des États-Unis. Ils poussent dans les bois secs de la côte aux montagnes. Il convient aux zones de rusticité 8-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It is native to the S.E. United States. They grow in dry woods from the coast to the mountains. It suits hardiness zones 8-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x).
Localisation
:
Australie, Amérique du Nord, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, North America, Tasmania, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 600 espèces de Quercus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 600 Quercus species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 162 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1124 ; Hist. chenes Amer. t. 28. 1801 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 388 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 460 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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