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Une herbe annuelle. Il atteint environ 1 m de haut. Les feuilles ont des tiges. Ils sont divisés une ou deux fois en feuillets. Les petites folioles mesurent 7 à 15 cm de long. Ils sont étroits. Les fleurs sont blanches. Le fruit est oblong et étroit{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual herb. It grows to about 1 m high. The leaves have stalks. They are once or twice divided into leaflets. The small leaflets are 7-15 cm long. They are narrow. The flowers are white. The fruit is oblong and narrow{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les feuilles tendres et les pousses sont cuites comme légume.
Les petits fruits sont utilisés comme substitut aux graines de cumin .
Les racines ont un arôme et sont utilisées pour aromatiser les aliments{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The tender leaves and shoots are cooked as a vegetable. The small fruitlets are used as a substitute for cumin seeds.The roots have an aroma and are used to flavour foods{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Dangol, D. R. et al, 2017, Wild Edible Plants in Nepal. Proceedings of 2nd National Workshop on CUAOGR, 2017. ; Joshi, N., et al, 2007, Traditional neglected vegetables of Nepal: Their sustainable utilization for meeting human needs. Tropentag 2007. Conference on International Agricultural Research for Development. ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 370 ; Rawat, G.S., & Pangtey, Y.P.S., 1987, A Contribution to the Ethnobotany of Alpine Regions of Kumaon. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 11 No. 1 pp 139-147
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