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Igname aplatie
(Dioscorea nummularia)

Illustration Dioscorea nummularia, Par Rumphius G.E. (Herbarium amboinense, vol. 5: p. 444, t. 162, 1747), via plantillustrations

legume-racine (carotte)attention | ***

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Igname aplatie legume-racine (carotte)attention

Note alimentaire MiamMiamMiam

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Un igname. Une plante de vigne aux longues tiges épineuses. Les tiges sont presque rondes en coupe transversale. Les feuilles sont ovales à en forme de cœur. Ils se terminent brusquement par une pointe pointue. Souvent, ils sont alternés plus bas sur la vigne puis opposés l'un à l'autre plus haut dans la plante. ... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Dioscorea nummularia Lam. (1789)
  • Synonymes : Dioscorea oppositifolia auct (non L.) ? (qp*) ;
  • Noms anglais et locaux : nummularia yam, tivoli (local), shora-aloo (local)





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un igname. Une plante de vigne aux longues tiges épineuses. Les tiges sont presque rondes en coupe transversale. Les feuilles sont ovales à en forme de cœur. Ils se terminent brusquement par une pointe pointue. Souvent, ils sont alternés plus bas sur la vigne puis opposés l'un à l'autre plus haut dans la plante. Les vignes s'enroulent vers la droite. Les tiges sont épineuses près de la base. Les fleurs sont élancées. Les épis de fleurs se produisent sur des branches sans feuilles produites à l'aisselle des feuilles et celles-ci sont plus longues que la feuille près de l'endroit où elles sont produites. Les épis de fleurs restent de taille égale sur toute la longueur de cette branche fleurie. Les tubercules sont souvent profondément dans le sol et avec plusieurs lobes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A yam. A vine plant with long spiny stems. The stems are nearly round in cross section. The leaves are oval to heart shaped. They end abruptly in a pointed tip. Often they are alternate lower on the vine then opposite each other higher up the plant. The vines twine to the right. The stems are spiny near the base. The flowers are slender. The flower spikes occur on leafless branches produced in the axils of leaves and these are longer than the leaf near where they are produced. The flower spikes remain of equal size along the length of this flowering branch. Tubers are often deep in the soil and with several lobes{{{0(+x).

    • Production :


      Les feuilles meurent et repoussent chaque année. Le tubercule ne se conserve pas bien{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The leaves die off and re-grow each year. The tuber does not store well{{{0(+x).

    • Culture :


      Il peut être cultivé à partir de morceaux de tubercule. Il peut également être cultivé à partir de tubercules aériens. Les plantes sont souvent plantées près des arbres pour que la vigne puisse grimper sur l'arbre et que le tubercule pousse au même endroit pendant plusieurs années, les tubercules étant récoltés chaque année{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It can be grown from pieces of the tuber. It can also be grown from aerial tubers. Plants are often planted near trees so that the vine can climb the tree and the tuber is left growing in the same spot for several years with tubers being harvested annually{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Racine (tubercules cuitsµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ [nourriture/aliment : légumeµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ0(+x)µ.(1*)

Détails : Tubercules riches en amidonµ{{{27(+x)µ.

Partie testée :

tubercule{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Tuber{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
71.9 443 106 2.04
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
17 / 0.38 0.5





Précautions Risques et précautions à prendre

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(1*)ATTENTIONµ0(+x)µ : toxicité potentielleµ{{{27(+x)µ.





Galerie(s)

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Illustration Dioscorea nummularia, Par Rumphius G.E. (Herbarium amboinense, vol. 5: p. 444, t. 162, 1747), via plantillustrations
Par Rumphius G.E. (Herbarium amboinense, vol. 5: p. 444, t. 162, 1747), via plantillustrations

Illustration Dioscorea nummularia, Par Rumphius G.E. (Herbarium amboinense, vol. 5: p. 444, t. 162, 1747), via plantillustrations ✖





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     Une igname comestible mineure{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A minor edible yam{{{0(+x).

  • Distribution :



     Une plante tropicale. Ils se produisent principalement dans les zones côtières. En Papouasie-Nouvelle-Guinée, il a été enregistré jusqu'à 2000 m d'altitude. En dehors de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, il est présent aux Fidji, en Indonésie, en Malaisie et aux îles Salomon{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. Mostly they occur in coastal areas. In Papua New Guinea it has been recorded up to 2,000 m above sea level. Outside Papua New Guinea it occurs in Fiji, Indonesia, Malaysia and the Solomon Islands{{{0(+x).

  • Localisation :



     Samoa américaines, Asie, Australie, Brésil, Îles Cook, Fidji, Guam, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Marquises, Micronésie, Nouvelle-Calédonie, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Asie du Sud-Est, Îles Salomon, Amérique du Sud, Tuvalu, Vanuatu, Yap{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : American Samoa, Asia, Australia, Brazil, Cook Islands, Fiji, Guam, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Marquesas, Micronesia, New Caledonia, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, Solomon Islands, South America, Tuvalu, Vanuatu, Yap{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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  • Sources et/ou références :

    5"Plants For A Future" (en anglais) ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 116, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 230 à 284, par A. Paillieux et D. Bois) ;

    Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Barrau, J., 1976, Subsistence Agriculture in Polynesia and Micronesia. Bernice P. Bishop Museu, Bulletin 223 Honolulu Hawaii. Kraus reprint. p 45 ; Borrell, O.W., 1989, An Annotated Checklist of the Flora of Kairiru Island, New Guinea. Marcellin College, Victoria Australia. p 21 ; Coursey, D.G., 1979, Yams, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 70 ; French, B.R., 1986, Food Plants of Papua New Guinea, A Compendium. Asia Pacific Science Foundation p 14 ; French, B.R., 2010, Food Plants of Solomon Islands. A Compendium. Food Plants International Inc. p 22 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 274 ; Henderson, C.P. and I.R. Hancock, 1988, A Guide to the Useful Plants of the Solomon Islands. Res. Dept. Min of Ag. & Lands. Honiara, Solomon Islands. p 20 ; Johns, R.J. & Hay, A., 1976, Monocotyledons of Papua New Guinea. Part 2 , Forestry College Bulolo, PNG p 11 ; J. B. A. P. M. de Lamarck & L. A. J. Desrousseaux, Encycl. 3:231. 1789 ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 121 ; Massal, E and Barrau, J., 1973, Food Plants of the South Sea Islands. SPC Technical Paper No 94. Nounea, New Caledonia. p 12-15 ; Purseglove, J.W., 1972, Tropical Crops. Monocotyledons. Longmans p 106 ; Smith, A.C., 1979, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 1 p 170 ; Walter, A. & Lebot, V., 2007, Gardens of Oceania. ACIAR Monograph No. 122 p. 92

  • Recherche de/pour :





Espèces du même genre (Dioscorea)

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50 taxons (sur 165)





Espèces de la même famille (Dioscoreaceae)

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50 taxons (sur 177)
Phylogénie végétale
Illustration Dioscorea nummularia, Par Rumphius G.E. (Herbarium amboinense, vol. 5: p. 444, t. 162, 1747), via plantillustrations

Par Rumphius G.E. (Herbarium amboinense, vol. 5: p. 444, t. 162, 1747), via plantillustrations



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

Appel  SMS

 Appel whatsapp

 Mail. : patlm@live.fr

SMS

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 Cgs
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⬁
LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















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