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Fabaceae > Hymenaea > Hymenaea martiana - idu : 16513
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Hymenaea martiana Hayne

    • Synonymes

      :

      Cynometra martiana (Hayne) Baill, Hymenaea sellowiana Hayne

    • Noms anglais et locaux

      :

      Copal ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles persistantes. Il pousse de 8 à 18 m de haut. Il a une couronne feuillue. Les branches sont gonflées et poilues lorsqu'elles sont jeunes. Le tronc mesure 40 à 90 cm de diamètre. Les feuilles sont composées de 2 folioles. Ils mesurent 5 à 7 cm de long sur 3 cm de large. Les fleurs sont aux extrémités des branches. Ils sont blancs. Le fruit est en forme de cosses cylindriques de 15 cm de long. Ils ont 5-8 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen tree. It grows 8-18 m high. It has a leafy crown. The branches are swollen and hairy when young. The trunk is 40-90 cm across. The leaves are compound with 2 leaflets. They are 5-7 cm long by 3 cm wide. The flowers are at the ends of branches. They are white. The fruit is cylinder shaped pods 15 cm long. They have 5-8 seeds{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes poussent lentement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants grow slowly{{{0(+x).

      • Culture

        :

        La plante est cultivée à partir de graines. Les graines sont retirées de la gousse et la pulpe est enlevée. Le tégument résistant doit être gratté pour leur permettre de germer plus facilement. Les graines doivent être plantées fraîches. Les graines poussent en 15-30 jours{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The plant is grown from seeds. The seeds are removed from the pod and the pulp removed. The tough seed coat needs to be scratched to enable them to germinate more easily. Seeds need to be planted fresh. Seeds grow in 15-30 days{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : arille, fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Aril, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : L'arille ou plus tard autour des graines est consommée crue{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The aril or later around the seeds is eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans la forêt secondaire des plaines inondables du Brésil. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in secondary forest on flood plains in Brazil. In Argentina it grows from sea level to 500 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Bolivie, Brésil, Mexique, Amérique du Nord, Paraguay, Amérique du Sud *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Bolivia, Brazil, Mexico, North America, Paraguay, South America*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il est également utilisé en médecine. Aussi comme Caesalpinaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is also used in medicine. Also as Caesalpinaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bortolotto, I. M., et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116 ; Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer ; Lee, Y.-T. & J. H. Langenheim, 1975, Systematics of the genus Hymenaea L. (Leguminosae, Caesalpinioideae, Detarieae). Univ. Calif. Publ. Bot. 69:90–92. ; Lorenzi, H., 2009, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. Vol. 3 p 128 ; Peres, M. K., 2011, Diasporos do Cerrado Atrativos para Fauna: Chave Interativa Caracterizacao Visual e Relacoes Ecologicas. Masters thesis. Universidade de Brasilia.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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