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Amaryllidaceae > Allium > Allium trifurcatum - idu : 1701
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe d'oignon. Il y a un groupe d'ampoules. Ils sont de forme cylindrique et attachés au rhizome horizontal. Les feuilles sont globalement linéaires. Ils ont une largeur de 4 à 10 mm. La tige de la fleur mesure 20-30 cm de long Elle a 2 ailes étroites{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An onion herb. There is a cluster of bulbs. They are cylinder shaped and attached to the horizontal rhizome. The leaves are broadly linear. They are 4-10 mm wide. The flower stalk is 20-30 cm long It has 2 narrow wings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont cuites et mangées dans des plats sautés et ajoutées aux soupes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are cooked and eaten in stir fry dishes and added to soups{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts, les pentes humides et les berges des cours d'eau entre 3 000 et 4 000 m d'altitude. Il pousse à Sichaun et au Yunnan en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in forests, damp slopes and stream banks between 3,000-4,000 m above sea level. It grows in Sichaun and Yunnan in China{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Himalaya, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Himalayas, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Ils ont également été placés dans la famille Alliaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ju, Y., et al, 2013, Eating from the wild: diversity of wild edible plants used by Tibetans in Shangri-la region, Yunnan, China, Journal of Ethnobiology and Ethno medicine 9:28

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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