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Une plante de la famille des oignons. Une plante à bulbe. Il atteint 50 cm de haut. La plante a des rhizomes épais{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An onion family plant. A bulb plant. It grows to 50 cm high. The plant has thick rhizomes{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou par division de touffes. Les bulbes doivent être plantés assez profondément{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed or by division of clumps. Bulbs should be planted fairly deeply{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les bulbes sont consommés crus ou cuits.
Les feuilles sont consommées crues ou cuites.
Les fleurs sont utilisées crues ou pour parfumer les salades{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The bulbs are eaten raw or cooked.The leaves are eaten raw or cooked. The flowers are used raw or to flavour salads{{{0(+x).
Il pousse naturellement dans l'ouest de l'Amérique du Nord dans les montagnes Rocheuses du Montana et de l'Idaho à l'Utah et au Colorado. Il pousse dans les prairies marécageuses et les flancs des cours d'eau à des altitudes moyennes à élevées. Il peut pousser dans des sols plus humides que la plupart des oignons{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows naturally in Western North America in the Rocky Mountains from Montana and Idaho to Utah and Colorado. It grows in swampy meadows and stream sides at medium to high elevations. It can grow in wetter soils than most onions{{{0(+x).
Localisation
:
Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent pas tous la peine d'être mangés! _X000B_Ils ont également été mis dans la famille des Alliacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating!They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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