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le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page (les différentes catégories)
et le O amène ici, où vous pouvez revenir à l'origine,
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C'est comme la betterave de mer (Beta vulgaris subsp. Maritima), sauf que les épis de fleurs ont des bractées jusqu'au sommet{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is like Sea beet (Beta vulgaris subsp. maritima) except the flower spikes have bracts up to the top{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les feuilles sont cuites dans des soupes et des ragoûts.
La racine est utilisée dans la soupe.
Il est également séché et broyé et tamisé et la farine mélangée à de l'orge ou de la farine de blé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked in soups and stews. The root is used in soup. It is also dried and crushed and sifted and the flour mixed with barley or wheat flour{{{0(+x).
Original : Africa, Greece, Italy, Mediterranean, Morocco, North Africa, Portugal, Spain, Tunisia{{{0(+x).
Notes
:
Probablement tous les bêta sont une espèce et 2 formes principales - Cicla - pour les feuilles et Contiva - pour les racines.
Également mis dans la famille des Chenopodiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Probably all Beta are one species and 2 main forms - Cicla - for leaves, and Contiva - for roots. Also put in the family Chenopodiaceae{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : BOUQUET ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 39 ; Fl. sicul. prodr. 1:302. 1827 ; Nassif, F., & Tanji, A., 2013, Gathered food plants in Morocco: The long forgotten species in Ethnobotanical Research. Life Science Leaflets 3:17-54
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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