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Une plante grimpante ligneuse. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il y a une couverture délicate sur les jeunes branches. Il y a des vrilles de 20 cm de long. Les feuilles sont ovales et mesurent 11-25 cm de long sur 7-13 cm de large. Ils ont 3 lobes. La base est en forme de cœur. Il y a des dents grossières le long du bord. Il y a un revêtement sous la feuille. Les fleurs sont petites et en groupes de 10 à 15 cm de long à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont ronds et mesurent 6 à 9 mm de diamètre. Ils sont bleu-noir et comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A woody creeper. It loses its leaves during the year. There is a delicate covering over the young branches. There are tendrils 20 cm long. The leaves are oval and 11-25 cm long by 7-13 cm wide. They have 3 lobes. The base is heart shaped. There are coarse teeth along the edge. There is a covering underneath the leaf. The flowers are small and in groups 10-15 cm long in the axils of leaves. The fruit are round and 6-9 mm across. They are blue-black and edible{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tempérée. Il est originaire du centre, de l'est et du nord de la Chine. Il pousse dans les fourrés entre 1 200 et 1 700 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It is native to central, eastern and northern China. It grows in thickets between 1,200-1,700 m altitude{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 26 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 534 ; Hui, Y. H., Handbook of Food Science, Technology, and Engineering. Volume 2. Table 98:2 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26
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