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Un grimpeur élancé. Il mesure 5 m de long. Il est légèrement ligneux et continue de croître d'année en année. Il y a des vrilles ramifiées en face des feuilles. Les feuilles sont alternes et ont 5 folioles. Les tiges des feuilles mesurent 4 à 12 cm de long. Les folioles sont étroitement ovales et mesurent 12 cm de long sur 5,5 cm de large. Ils sont arrondis à la base et se rétrécissent vers la pointe. Les fleurs peuvent avoir un ou les deux sexes. Les pétales sont de forme triangulaire et blanc verdâtre ou jaune. Le fruit est une baie charnue aplatie. Il mesure 3 mm de long sur 5 mm de large. Ils sont blancs et virent au bleu-noir. Il y a 2 à 4 graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A slender climber. It is 5 m long. It is slightly woody and keeps growing from year to year. There are branched tendrils opposite the leaves. The leaves are alternate and and have 5 leaflets. The leaf stalks are 4-12 cm long. The leaflets are narrowly oval and 12 cm long by 5.5 cm wide. They are rounded at the base and taper to the tip. The flowers can have one or both sexes. The petals are triangle shaped and greenish-white or yellow. The fruit is a flattened fleshy berry. It is 3 mm long by 5 mm wide. They are white and turn blue-black. There are 2-4 seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Original : Africa, Angola, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo, Côte d'Ivoire, East Africa, Equatorial Guinea, Gabon, Ivory Coast, Liberia, Sao Tome and Principe, Sudan, Uganda, West Africa{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 50 espèces de Cayratia.
Il a quelques usages médicinaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 50 Cayratia species. It has some medicinal uses{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 5. Kew. ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 165
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