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Sapotaceae > Sideroxylon > Sideroxylon peninsulare - idu : 30053
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbuste ou arbre. Il pousse jusqu'à 5 m de haut. Les jeunes pousses ont de fins poils brun doré. Les feuilles sont espacées et disposées en spirales. Ils mesurent 2,3 à 4,3 cm de long sur 1 à 2 cm de large. Il y a 8 à 10 paires de veines secondaires. Les fleurs se présentent comme 2-10 dans un groupe sur des branches à partir d'un point à l'aisselle des feuilles. Les fruits mûrs sont noirs. Ils sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small shrub or tree. It grows up to 5 m high. The young shoots have fine golden brown hairs. The leaves are spaced and arranged in spirals. They are 2.3-4.3 cm long by 1-2 cm wide. There are 8-10 pairs of secondary veins. The flowers occur as 2-10 in a group on branches from the one point in the axil of leaves. The ripe fruit are black. They are edible{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse le long des lits de cours d'eau et des ravines jusqu'à 800 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows along stream beds and gullies up to 800 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Central America, Mexico, North America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neotropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 105

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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