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Malvaceae > Scaphium > Scaphium scaphigerum - idu : 29315
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Malvales > Malvaceae > Scaphium
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Scaphium scaphigerum (Wall. ex G. Don) G. Planch

    • Synonymes

      :

      Clompanus scaphigera (Wall. ex G. Don) Kuntze, Sterculia scaphigera Wall. ex G. Don

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bakudai, Mohbin, Phung thalaai, Pong tai hai, Priang, Prong, Samrong, Shaw, Tai hau lam, Taung-thin-baw, Thaai phao ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Thaïlande, il fleurit de décembre à février et fructifie de février à mai{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In Thailand it flowers in December to February and fruits February to May{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont écrasées dans l'eau et gonflent pour produire une masse gélatineuse. Ceci est sucré et mangé. Il est habillé de farine de sarrasin transformée en soupes et en boissons{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are crushed in water and swell to produce a jelly like mass. This is sweetened and eaten. It is dressed with buckwheat flour made into soups and drinks{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Une noix importante{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A significant nut{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts à feuilles persistantes près du calcaire. Il pousse entre 50 et 400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in evergreen forests near limestone. It grows between 50-400 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Cambodge, Indochine, Malaisie, Myanmar, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Cambodia, Indochina, Malaysia, Myanmar, SE Asia, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Également mis dans la famille Sterculiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Also put in the family Sterculiaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 239 (As Sterculia scaphigera) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 635 (As Sterculia scaphigera) ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 ; Numer. List no. 1130. 1829 (As Sterculia scaphigera) ; Tanaka, (As Sterculia scaphigera) ; Thai Forestry Bulletin 23:62-108, 1995

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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