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Arecaceae > Aiphanes > Aiphanes grandis - idu : 1233
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand palmier. Les tiges sont solitaires. Ils mesurent entre 10 et 21 m. Le tronc mesure 17 cm de diamètre. Il a de très longues épines noires. Il y a 7 à 10 feuilles. Il existe de nombreux dépliants disposés en groupes de 5 à 8. Ceux du milieu mesurent 80 cm de long et 8 cm de large. La bractée autour de la tige fleurie est longue et ligneuse. Il a des épines. Il y a environ 200 branches fleuries. Les fruits pendent. Les fruits sont ronds et mesurent 2 à 2,3 cm de diamètre. Ils sont d'un vert terne. Ils ont de petites épines molles et noires faciles à enlever{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large palm. The stems are solitary. They are 10-21 m tall. The trunk is 17 cm across. It has very long black spines. There are 7-10 leaves. There are many leaflets arranged in clusters of 5-8. The middle ones are 80 cm long and 8 cm wide. The bract around the flowering stalk is long and woody. It has spines. There are about 200 flowering branches. The fruit hang down. The fruit are round and 2-2.3 cm across. They are dull green. They have soft, black easily removed small spines{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    coeur de palmierµ{{{0(+x)µ



    Partie testée

    : coeur de palmier{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Palm heart{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les régions humides. Il pousse entre 1100 et 1700 m d'altitude en Equateur{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in humid regions. It grows between 1100 and 1700 m altitude in Ecuador{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Équateur *, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Ecuador*, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 38 espèces d'Aiphanes. Ils poussent en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 38 Aiphanes species. They grow in tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Eynden, Van den, V., & Cueva E., Cabrera, O., 2004, Edible Palms of Southern Ecuador. Palms. Vol 48(3):141-147 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 18 ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 172 ; Marcia, M. J., et al, 2011, Palm Uses in Northwestern South America: A Quantitative Review. Bot. Rev. (2011) 77:462-570 ; Van den Eynden, V., Cueva, E. & Cabrera, O., 1998, Plantas silvestres comestibles del dur del Ecuador - Wild edible Plants of southern Ecuador, Quito, Ediciones Abyw-Tala. 221 pp p ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603 ; Van den Eynden, V. et al, 2004, Edible Palms of Southern Ecuador. Palms Volume 48(3):142-148 ; Van den Eynden, V., 2004, Use and Management of edible non-crop plants in southern Ecuador. Ph. D. dissertation Faculty of Agricultural and Applied Biological Sciences, Belgium, 246pp

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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