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Grossulariaceae > Ribes > Ribes montigenum - idu : 27461
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Ribes montigenum McClatchie

    • Synonymes

      :

      Limnobotrya montigena (McClatchie) Rydb

    • Noms anglais et locaux

      :

      Gooseberry-Currant ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste étalé. Il pousse environ 60 cm de haut. Les brindilles ont des piquants. Il y a également 3-5 épines aux nœuds. Les feuilles mesurent généralement 1 à 2,5 cm de largeur. Ils ont des poils glandulaires des deux côtés. Les fleurs sont violettes et en petits groupes. Les fruits sont des baies rouge vif. Ils sont glanduleux et ont des poils{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A spreading shrub. It grows about 60 cm high. The twigs have prickles. There are also 3-5 spines at the nodes. The leaves are usually 1-2.5 cm wide. They have glandular hairs on both sides. The flowers are purple and in small groups. The fruit are bright red berries. They are glandular and have bristles{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés frais. Ils sont également utilisés pour les tartes, les gelées, les confitures et les boissons{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten fresh. They are also used for pies, jellies, jams and drinks{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Au Canada, il pousse sur les pentes rocheuses des régions montagneuses et alpines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Canada it grows on rocky slopes in mountain and alpine regions{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150 espèces de Ribes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150 Ribes species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 170 ; Erythea 5:38. 1897 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 748 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 108 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 479 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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