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Un arbre comme Pinus ponderosa mais les aiguilles sont plus courtes et plus rigides et les cônes sont beaucoup plus gros. C'est un arbre à feuilles persistantes qui est largement en forme de cône et atteint 40 m de haut. Les feuilles sont rigides et en forme d'aiguille. Ils mesurent 25 cm de long et se présentent en grappes de trois. Ils sont bleu-vert et sur de grosses pousses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree like Pinus ponderosa but the needles are shorter and stiffer and the cones are much larger. It is an evergreen tree which is broadly cone shaped and grows to 40 m high. The leaves are needle like and rigid. They are 25 cm long and occur in clusters of three. They are blue-green and on stout shoots{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: La sève est ramassée et cristallisée et consommée comme un bonbon. Il peut être stocké pour une utilisation ultérieure{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The sap is gathered and crystallised and eaten like candy. It can be stored for later use{{{0(+x).
C'est une plante tempérée. Il pousse naturellement sur les pentes sèches des hautes montagnes de l'ouest des États-Unis. Jardins botaniques de Melbourne (pelouse Hopetoun). Il convient aux zones de rusticité 6-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows naturally on dry slopes on high mountains in the western United States. Melbourne Botanical Gardens (Hopetoun lawn). It suits hardiness zones 6-9{{{0(+x).
Localisation
:
Australie, Grande-Bretagne, Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Britain, Mexico, North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe plus de 100 espèces de Pinus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are over 100 species of Pinus{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Andr. Murray, Bot. Exped. Oregon 8:2. 1853 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks p 68 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1048 ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 252 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 660 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 408 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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