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Une plante de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. Il mesure 45 cm de haut et s'étend sur 2,5 à 5 cm de large. Les feuilles sont plates. Il y a 2 à 6 feuilles sur chaque bulbe. La fleur est en forme d'étoile{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An onion family plant. It is a bulb plant. It grows 45 cm tall and spreads 2.5-5 cm wide. The leaves are flat. There are 2-6 leaves on each bulb. The flower are star shaped{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Au Canada, il pousse dans les prairies rocheuses et dans les régions riches en calcaire. Il convient aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In Canada it grows in rocky prairies and in limestone rich areas. It suits hardiness zones 5-9{{{0(+x).
Localisation
:
Australie, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Canada, North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent peut-être pas tous la peine d'être mangés! Ils ont également été placés dans la famille Alliaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating! They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bot. Mag. 38: t. 1576. 1813 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 128 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 7 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 44 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 192 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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