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Brassicaceae > Peltaria > Peltaria turkmena - idu : 23542
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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

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le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
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À suivre !



   
Note alimentaire  

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Illustration Peltaria turkmena, Par Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, via wikimedia
      Illustration Peltaria turkmena, Par Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, via wikimedia  - Fermer      

Par Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, via wikimedia
















  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du chou{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cabbage family herb{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    -feuilles - crues ou cuites ; une saveur forte, un peu comme un croisement entre l'ail et la moutarde, les feuilles donnent un arôme raisonnable aux salades ; les feuilles sont disponibles toute l'année ou presque, même durant les hivers rigoureux, elles

    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    zone 5-10






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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