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Une plante de la famille des oignons. Une plante à bulbe. Il atteint 60 cm de haut. Il a une seule ampoule. Les bulbes mesurent 2-3 cm de diamètre. Le revêtement est brun pâle. C'est dur et coriace. Les feuilles sont larges et droites. Ils ont une largeur de 5 à 20 mm. La hampe mesure 60-100 cm et est recouverte de gaines foliaires sur environ / 12 de la longueur. Le capitule est rond et possède de nombreuses fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An onion family plant. A bulb plant. It grows to 60 cm high. It has a single bulb. The bulbs are 2-3 cm across. The covering is pale brown. It is hard and leathery. The leaves are broad and straight. They are 5-20 mm wide. The scape is 60-100 cm and covered with leaf sheaths for about /12 the length. The flower head is round and has many flowers{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou en divisant les touffes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed or by dividing the clumps{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Cultivé pour son bulbe comestible en Sibérie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Cultivated for its edible bulb in Siberia{{{0(+x).
Distribution
:
C'est une plante tempérée fraîche. Il pousse naturellement dans les prairies et les pentes boisées de Sibérie. Il préfère une position ensoleillée et un sol léger et bien drainé. Il peut pousser dans des sols acides humides. En pousse dans le nord de la Chine.{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cool temperate plant. It grows naturally in meadows and wooded slopes in Siberia. It prefers a sunny position and a light well drained soil. It can grow in damp acid soils. In grows in N China{{{0(+x).
Original : Australia, Central Asia, China, Europe, Hungary, Khazakstan, Kyrgyzstan, Mongolia, Romania, Russia, Siberia, Slovenia, Tasmania, Turkestan, Uzbekistan{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent pas tous la peine d'être mangés! _X000B_Ils ont également été mis dans la famille des Alliacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating!They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 18, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Chen Xinqi, Liang Songyun, Xu Jiemei, Tamura M.N., Liliaceae. Flora of China. p 118 ; Denes, A., et al, 2012, Wild plants used for food by Hungarian ethnic groups living in the Carpathian Basin. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81 (4): 381-396 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 5 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 40 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 5 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 22 ; Sp. pl. 1:296. 1753 ; Woodward, P., 1996, Garlic and Friends. The History, Growth and Use of Edible Alliums. Hyland House. p 194
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