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Dioscoreaceae > Dioscorea > Dioscorea kamoonensis - idu : 12039
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AVI. O

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Illustration Dioscorea kamoonensis, Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4, via plantillustrations
      Illustration Dioscorea kamoonensis, Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4, via plantillustrations - Fermer      

Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4, via plantillustrations


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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un igname. Les tubercules sont généralement presque ovales. La tige s'enroule vers la gauche. Ils ont des poils bruns lorsqu'ils sont jeunes. Il y a des bulbilles sur la tige. Les feuilles sont alternes et ont 3 à 5 folioles disposées comme des doigts sur une main. Ils sont plus pâles en dessous. Les tiges des feuilles mesurent 2 à 10 cm de long. Les folioles sont ovales et mesurent 2 à 14 cm de long sur 1 à 5 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A yam. The tubers are usually almost oval. The stem twines to the left. They have brown hairs when young. There are bulbils on the stem. The leaves are alternate and have 3 to 5 leaflets arranged like fingers on a hand. They are more pale underneath. The leaf stalks are 2-10 cm long. The leaflets are oval and 2-14 cm long by 1-5 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Racine (tubercules cuitsµ{{{5(+),{{{27(+x)µ [nourriture/aliment : légumeµ{{{(dp*)µ]) comestible.

    Détails :

    Plante cultivée localement ; plusieurs cultivarsµ{{{27(+x)µ. Est-ce la même espèce que Dioscorea kumaonensis Hook.f. de "Food Plants International" ? (qp*)



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Il pousse dans les forêts de broussailles secondaires entre 500 et 2900 m d'altitude. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. It grows in secondary scrub forests between 500-2,900 m above sea level. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Népal, nord-est de l'Inde, Sikkim, Thaïlande, Tibet, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bhutan, China, Himalayas, India, Nepal, Northeastern India, Sikkim, Thailand, Tibet, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).








Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h25

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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