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Un arbuste. Il est élancé et brouillé. Il a des piquants crochus. Les feuilles ont des tiges. Il existe un nombre impair de dépliants. Il y a généralement 7 dépliants. Ils mesurent 2 à 11,5 cm de long s... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Zanthoxylum oxyphyllum Edgeworth

    • Synonymes

      :

      Fagara oxyphylla (Edgeworth) Engler

    • Noms anglais et locaux

      :

      Ban timur, Bhainsi timur, Bhansi timur, Jaiur-blai, Leuer, Lahara timur, Laharay timbur, Mezenga, Mezenga, Mownum, Onger, Pattachana, Prayer, Siritakdangji, Suri, Timar mazenga, Timur ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il est élancé et brouillé. Il a des piquants crochus. Les feuilles ont des tiges. Il existe un nombre impair de dépliants. Il y a généralement 7 dépliants. Ils mesurent 2 à 11,5 cm de long sur 0,5 à 4,5 cm de large. Ils sont ovales et effilés vers la pointe. Ils ont des dents et sont parsemés de glandes. Les fleurs sont pédonculées. Les fleurs sont violacées en capitules ramifiés{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It is slender and scrambling. It has hooked prickles. The leaves have stalks. There are an odd number of leaflets. There are usually 7 leaflets. They are 2-11.5 cm long by 0.5-4.5 cm wide. They are oval and taper to the tip. They have teeth and are dotted with glands. The flowers are stalked. The flowers are purplish in branched heads{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Chine, les plantes fleurissent en mai et juin et fructifient de septembre à octobre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In China plants flower in May and June and fruit September to October{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de boutures de graines ou de branches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed or branch cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, pousses, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Shoots, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont marinés et sont également utilisés comme épices. Ils sont inclus dans le curry. Les pousses tendres sont cuites et consommées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are pickled and are also used as spice. They are included in curry. The tender shoots are cooked and eaten as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante subtropicale. Au Népal, les plantes poussent entre 2100 et 2800 m d'altitude. Ils poussent sur des pentes ouvertes et rocheuses. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A subtropical plant. In Nepal plants grow between 2100-2800 m altitude. They grow in open, rocky slopes. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Asie du Sud-Est, Sikkim, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bhutan, China, Himalayas, India, Indochina, Myanmar, Nepal, Northeastern India, SE Asia, Sikkim, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 200 espèces de Zanthoxylum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 200 Zanthoxylum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 699 ; Gangwar, A. K. & Ramakrishnan, P. S., 1990, Ethnobotanical Notes on Some Tribes of Arunachal Pradesh, Northeastern India. Economic Botany, Vol. 44, No. 1 pp. 94-105 ; Kar, A., & Borthakur, S. K., 2007, Wild vegetables sold in local markets of Karbi Anglong, Assam. Indian Journal of Traditional Knowledge. 6(1) January 2007, pp 169-172 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 485 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 78 ; Medhi, P. & Borthakur, S. K., 2012, Phytoresources from North Cachur Hills of Assam -3: Edible plants sold at Hflong market. Indian Journal of Natural Products and Resources. 3(1) pp 84-109 ; Murtem, G. & Chaudhrey, P., 2016, An ethnobotanical note on wild edible plants of Upper Eastern Himalaya, India. Brazilian Journal of Biological Sciences, 2016, v. 3, no. 5, p. 63-81. ; Patiri, B. & Borah, A., 2007, Wild Edible Plants of Assam. Geethaki Publishers. p 23 ; Savita, et al, 2006, Studies on wild edible plants of ethnic people in east Sikkim. Asian J. of Bio Sci. (2006) Vol. 1 No. 2 : 117-125 ; Sawian, J. T., et al, 2007, Wild edible plants of Meghalaya, North-east India. Natural Product Radiance Vol. 6(5): p 423 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 25 (As Fagara oxyphylla) ; Sundriyal, M., et al, 2004, Dietary Use of Wild Plant Resources in the Sikkim Himalaya, India. Economic Botany 58(4) pp 626-638 (As Fagara oxyphylla) ; Trans. Linn. Soc. London 20:42. 1846 ; Tsering, J., et al, 2017, Ethnobotanical appraisal on wild edible plants used by the Monpa community of Arunchal Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 16(4), October 2017, pp 626-637 ; Upreti, K., et al, 2010, Diversity and Distribution of Wild Edible Fruit Plants of Uttarakhand. Bioversity Potentials of the Himalaya. p 170 (As Fagara oxyphylla)

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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