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Un arbuste ou un arbre. Il atteint 20 m de haut. Les feuilles ont 2 à 11 paires de folioles. Ils ont des bouts pointus. Il y a de très petites dents. Les fleurs sont en grappes de 15 à 25 cm de long. Ils son... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Sapindales >
Rutaceae > Zanthoxylum > Zanthoxylum myriacanthum - idu : 41282
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Zanthoxylum myriacanthum Wallich ex Hooker f.

    • Synonymes

      :

      Fagara myriacantha (Wallich ex Hooker f.) Engler, Zanthoxylum diabolicum Elmer, Zanthoxylum rhetsoides Drake

    • Noms anglais et locaux

      :

      Kabu-kabu hutan, Kekabu hutan, Kekabu jawa, Membola, Memali ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un arbre. Il atteint 20 m de haut. Les feuilles ont 2 à 11 paires de folioles. Ils ont des bouts pointus. Il y a de très petites dents. Les fleurs sont en grappes de 15 à 25 cm de long. Ils sont en grappes aux extrémités des branches ou à l'aisselle des feuilles. Les fruits mesurent 3 à 7 mm de large. Les graines sont très petites et noires{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or tree. It grows 20 m tall. The leaves have 2-11 pairs of leaflets. They have pointed tips. There are very small teeth. The flowers are in clusters 15-25 cm long. They are in clusters at the ends of branches or in the axils of leaves. The fruit are 3-7 mm wide. The seeds are very small and black{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : graines, épices{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Spice{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont utilisées comme épice. Ils sont cuisinés avec de la nourriture{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are used as a spice. They are cooked with food{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante subtropicale. En Chine, il pousse dans les forêts de collines entre 200 et 1500 m d'altitude. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A subtropical plant. In China it grows in hill forests between 200-1,500 m above sea level. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Philippines, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bhutan, China, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Philippines, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 698 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 2327 ; Fl. Brit. India 1:496. 1875 ; Gardner, S., et al, 2000, A Field Guide to Forest Trees of Northern Thailand, Kobfai Publishing Project. p 105 ; Ghorbani, A., et al, 2012, A comparison of the wild food plant use knowledge of ethnic minorities in Naban River Watershed Nature Reserve, Yunnan, SW China. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 8:17 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 280

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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