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Une plante volubile. Il pousse de 25 à 75 cm de haut. Les feuilles sont alternes et composées. Il y a 8 à 14 dépliants. La stipule est petite et en forme de flèche. Il y a une vrille ramifiée. Les fleurs ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fabaceae > Vicia > Vicia americana - idu : 40508
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Explications de "AVI.O" :

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À suivre !



   
Note alimentaire  

MiamMiam     |    

   Note médicinale  

Sos

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Illustration Vicia americana, Par Walter Siegmund, via wikimedia
      Illustration Vicia americana, Par Walter Siegmund, via wikimedia  - Fermer      

Par Walter Siegmund, via wikimedia
















  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante volubile. Il pousse de 25 à 75 cm de haut. Les feuilles sont alternes et composées. Il y a 8 à 14 dépliants. La stipule est petite et en forme de flèche. Il y a une vrille ramifiée. Les fleurs sont violet bleuâtre et mesurent 25 mm de long. Le fruit est une gousse lisse et plate. Il mesure 30 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A twining plant. It grows 25-75 cm high. The leaves are alternate and compound. There are 8-14 leaflets. The stipule is small and arrow-shaped. There is a branched tendril. The flowers are bluish-purple and 25 mm long. The fruit is a smooth, flat pod. It is 30 mm long{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, graines, gousse{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Seeds, Seed pod{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont utilisées comme nourriture Les gousses sont utilisées comme nourriture. Les tiges sont cuites au four ou bouillies et consommées comme des légumes verts{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are used as foodThe pods are used as food.The stems are baked or boiled and eaten as greens{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les bois ouverts et les prairies. Il convient aux zones de rusticité 3-7{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in open woods and grassland. It suits hardiness zones 3-7{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 140 espèces de Vicia. Ils sont pour la plupart tempérés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 140 Vicia species. They are mostly temperate{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 186 ; http://www.stoller-eser.com/Flora/ethnobotany_table.htm ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1875 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 595 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 3(2):1096. 1802

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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