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Une herbe annuelle répandue. Il pousse de 50 à 100 cm de haut. Les tiges sont inclinées et rainurées. Les feuilles simples et alternes peuvent avoir des lobes ou des dents. Il y a des poils étalés sur les... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Explications de "AVI.O" :

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(les différentes catégories)
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où vous pouvez revenir à l'origine,
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À suivre !



   
Note alimentaire  

MiamMiam

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  • Dénominations

    :

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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle répandue. Il pousse de 50 à 100 cm de haut. Les tiges sont inclinées et rainurées. Les feuilles simples et alternes peuvent avoir des lobes ou des dents. Il y a des poils étalés sur les tiges. Les fleurs sont en petits groupes et tombent. Ils sont à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont blanches, en forme d'étoile et mesurent 16 mm de diamètre. Les fruits sont verts mais virent au noir et mesurent 8 mm de diamètre. Il existe de nombreuses graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A spreading annual herb. It grows 50-100 cm high. The stems are angled and grooved. The leaves simple and alternate and can have lobes or teeth. There are spreading hairs on the stems. The flowers are in small groups and are drooping. They are in the axils of leaves. The flowers are white, star shaped and 16 mm across. The fruit are green but turn black and 8 mm across. There are many seeds{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines ont une faible germination. Ils ont besoin de lumière pour germer. Les graines traitées avec du nitrate de potassium (sel peter) germent mieux{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds. Seeds have a low germination. They need light to germinate. Treated seeds with potassium nitrate (salt peter) germinate better{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Le fruit est utilisé pour la confiture. Attention: Les fruits sont comestibles lorsqu'ils sont mûrs mais toxiques lorsqu'ils sont verts. Les feuilles sont cuites et consommées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit is used for jam. Caution: The fruit are edible when ripe but poisonous when green. The leaves are cooked and eaten as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans des endroits chauds et arides avec une saison sèche marquée. Il pousse entre 10-2 730 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in hot arid places with a marked dry season. It grows between 10-2,730 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Arabie, Australie, Botswana, Afrique centrale, Afrique de l'Est, Eswatini, Lesotho, Malawi, Mozambique, Namibie, Nigéria, Amérique du Nord, Sierra Leone, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Soudan, Swaziland, Tanzanie, USA, Afrique de l'Ouest, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Arabia, Australia, Botswana, Central Africa, East Africa, Eswatini, Lesotho, Malawi, Mozambique, Namibia, Nigeria, North America, Sierra Leone, Somalia, South Africa, Southern Africa, Sudan, Swaziland, Tanzania, USA, West Africa, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 1400 espèces de Solanum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 1400 Solanum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      1996, California Rare Fruit Growers, Inc. Pepino dulce Fruit fact (As Solanum burbankii) ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 5. Kew. ; A. L. P. P. de Candolle, Prodr. 13(1):50. 1852 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 347 ; Kepe, T., 2008, Social Dynamics of the Value of Wild Edible Leaves (Imifino) in a South African Rural Area. Ecology of Food and Nutrition, 47:531-558 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Ogle & Grivetti, 1985, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 187 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 11th June 2011] ; Samuels, J., 2015, Biodiversity of Food Species of the Solanaceae Family: A Preliminary Taxonomic Inventory of Subfamily Solanoideae. Resources 2015, 4. 277-322 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 349 ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 56 ; van Wyk, B-E., 2011, The potential of South African plants in the development of new food and beverage products. South African Journal of Botany 77 (2011) 857–868

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Dernière modification le :
vendredi 04 septembre 2026, à 09h28


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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