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Un arbuste doux. Il pousse environ 1 m de haut. Il est souvent cultivé comme une annuelle. Il a des piquants. Les feuilles ont des lobes. Les fleurs sont petites et blanches. Ils sont normalement seuls à l'aisselle des feuilles. Le fruit est rouge vif. Ils mesurent 5 cm de diamètre. Ceux-ci ont normalement des crêtes et des lobes. Ils ressemblent à des tomates{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A soft shrub. It grows about 1 m tall. It is often grown as an annual. It has prickles. The leaves have lobes. The flowers are small and white. They are normally singly in the axils of leaves. The fruit are bright red. They are 5 cm across. These normally have ridges and lobes. They look like tomatoes{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Fruitµ0(+),73(+) (fruitsµ0(+),73(+) {chairµ(dp*)µ/pulpe} mûrs/matures{{{73(+) cuitsµ0(+)µ [nourriture/aliment et base boissonsµ{{{(dp*)µ/breuvages {jus}{{{73(+)]) comestibleµ0(+x)µ.(1*)
Détails :
Les fruits sont rôtis et mangés ; ils sont également utilisés dans les currysµ{{{0(+)µ. D'après "Biodiversity International" ("73"), les fruits mûrs/matures seraient utilisables entièrement, même crus. La plante peut être utilisée comme porte-greffe pour d'autres solanacées comme les tomates et les auberginesµ{{{(dp*)µ.
(1*)ATTENTION : les fruits ont égalementµ{{{(dp*)µ la réputation d´être toxiques{{{6µ3(+x)µ. C'est sans doute vrai avant maturité, et peut-être également lorsqu'ils sont crus, et en particulier les graines et la peau, comme l'espèce très proche (peut-être une sous-espèce) avec laquelle elle est fréquemment confondue (cf. Solanum capsicoides All.) ; à moins que ce ne soit simplement le résultat de la confusion avec celle-ci et que le fruit soit entièrement comestible à maturité, même cru comme le précise "Biodiversity International" ("73")µ{{{(dp*)µ. Dans le doute, il est tout de même conseillé d'en éviter la consommation crue ou au moins de la limiter à de petites quantités de chair, un peu comme une collation,
Une plante subtropicale. Il pousse entre 1000 et 2400 m d'altitude. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A subtropical plant. It grows between 1,000-2,400 m above sea level. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).
Localisation
:
Afrique, Amérique, Angola, Asie, Botswana, Brésil *, Burkina Faso, Afrique centrale, Amérique centrale, Chine, Congo, Costa Rica, Afrique de l'Est, Eswatini, Inde, Indochine, Indonésie, Jamaïque, Laos, Malawi, Malaisie, Mexique, Mozambique, Myanmar, Népal, Amérique du Nord, Paraguay, Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Afrique du Sud, Sierra Leone, Afrique australe, Amérique du Sud, Soudan, Swaziland, Thaïlande, Tibet, Trinité-Tobago, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, America, Angola, Asia, Botswana, Brazil*, Burkina Faso, Central Africa, Central America, China, Congo, Costa Rica, East Africa, Eswatini, India, Indochina, Indonesia, Jamaica, Laos, Malawi, Malaysia, Mexico, Mozambique, Myanmar, Nepal, North America, Paraguay, Sao Tome and Principe, SE Asia, Sierra Leone, South Africa, Southern Africa, South America, Sudan, Swaziland, Thailand, Tibet, Trinidad-Tobago, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 1400 espèces de Solanum. Il est utilisé en médecine. Cela peut être invasif. Cela peut affecter la germination de certaines autres graines, y compris les légumes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 1400 Solanum species. It is used in medicine. It can be invasive. It can affect the germination of some other seeds, including vegetables{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 579 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 2078 ; Collectanea 1:100. 1787 ("1786"); Icon. pl. rar. 1: t. 41. 1787? ("1781-1786") ; Fouqué, A., 1972, Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer ; Swaziland's Flora Database https://www.sntc.org.sz/flora ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 76 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 384
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