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Une herbe ou un petit arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 1,3 m. Les tiges mesurent 1 à 1,5 cm de diamètre. Il a des épines de 1 à 1,3 mm de long. Les feuilles sont simples alternes. Ils mesurent 20 cm ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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À suivre !



   
Note alimentaire  

Miam

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Illustration Solanum sisymbriifolium, Par Addisonia (1916-1964) Addisonia vol. 21 (1939-1942), via plantillustrations
      Illustration Solanum sisymbriifolium, Par Addisonia (1916-1964) Addisonia vol. 21 (1939-1942), via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Addisonia (1916-1964) Addisonia vol. 21 (1939-1942), via plantillustrations




Illustration Solanum sisymbriifolium, Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 25 (1920), via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Solanum sisymbriifolium, Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 25 (1920), via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 25 (1920), via plantillustrations


Illustration Solanum sisymbriifolium, Par Bettfreund, Carlos, Flora Argentina (1898-1901) Fl. Argent. vol. 3 (1901), via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Solanum sisymbriifolium, Par Bettfreund, Carlos, Flora Argentina (1898-1901) Fl. Argent. vol. 3 (1901), via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Bettfreund, Carlos, Flora Argentina (1898-1901) Fl. Argent. vol. 3 (1901), via plantillustrations


Illustration Solanum sisymbriifolium, Par Bettfreund, Carlos, Flora Argentina (1898-1901) Fl. Argent. vol. 1 (1898), via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Solanum sisymbriifolium, Par Bettfreund, Carlos, Flora Argentina (1898-1901) Fl. Argent. vol. 1 (1898), via plantillustrations  - Fermer      

Par Bettfreund, Carlos, Flora Argentina (1898-1901) Fl. Argent. vol. 1 (1898), via plantillustrations








  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Solanum sisymbriifolium Lam. (1794)

    • Synonymes français

      :

      tomate litchi, litchitomate, petite tomate de Salta, morelle de Salta, morelle

    • Synonymes

      :

      Solanum balbisii Dunal 1813 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      dense-thorn bitter-apple, red buffalo-bur, sticky nightshade, viscid nightshade, wild tomato, doringtamatie (af), wildetamatie (af), klebriger Nachtschatten (af), blek taggborre (sv) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe ou un petit arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 1,3 m. Les tiges mesurent 1 à 1,5 cm de diamètre. Il a des épines de 1 à 1,3 mm de long. Les feuilles sont simples alternes. Ils mesurent 20 cm de long sur 12 cm de large. Les feuilles ont des lobes. Il y a des dents le long des bords. Il y a des épines sur les veines. Les fleurs sont aux extrémités des branches. Ils se produisent individuellement. Le fruit est rond et 2 cm de diamètre. C'est dans un étui épineux. Cela s'ouvre pour révéler le fruit rouge{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb or small shrub. It grows 1-1.3 m high. The stems are 1-1.5 cm across. It has spines 1-1.3 mm long. The leaves are simple alternate. They are 20 cm long by 12 cm wide. The leaves have lobes. There are teeth along the edges. There are spines on the veins. The flowers are at the ends of branches. They occur singly. The fruit is round and 2 cm across. It is in a spiny case. This opens to reveal the red fruit{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il sert de haie{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is used as a hedge{{{0(+x).





  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    La saveur des baies du S. balbisii est assez insignifiante. On pourrait les confire au caramel et au fondant, comme celles du Physalis peruviana, qui sont nettement meilleuresµ{{{76(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    ATTENTION : même si aucune mention spécifique de la toxicité n'a été vu pour cette espèce, il appartient à un genre où beaucoup sinon tous les membres ont des feuilles toxiques et parfois aussi les fruits immaturesµ{{{5(+)µ.



  • Autres usages

    :

      

    La plante peut être utilisée comme porte-greffe pour d'autres solanacées comme les tomates et les auberginesµ{{{(dp*)µ. La plante est fort belle et digne de l'attention des amateursµ{{{76(+x)µ


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. En Bolivie, il pousse jusqu'à 2500 m d'altitude. En Équateur, il pousse entre 2 000 et 3 000 m d'altitude. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1 700 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. In Bolivia it grows up to 2500 m altitude. In Ecuador it grows between 2,000-3,000 m above sea level. In Argentina it grows from sea level to 1,700 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Argentine, Asie, Australie, Bolivie, Brésil, Chili, Équateur *, Eswatini, Inde, Paraguay, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud *, Swaziland, Uruguay{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Bolivia, Brazil, Chile, Ecuador*, Eswatini, India, Paraguay, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America*, Swaziland, Uruguay{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 1400 espèces de Solanum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 1400 Solanum species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    -8/-10°C




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 406 à 408, par A. Paillieux et D. Bois) ;

      Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre ; Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 4042 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 582 ; Arenas, P. and Scarpa, G. F., 2006, Edible wild plants of the Chorote Indians, Gran Chaco, Argentina. Botanical Journal of the Linnean Society. Vol. 153 (1): pp 73-85 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 223 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 825 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 103 ; Kinupp, V. F. & Bergman, I., 2008, Protein and minerals of native species, potential vegetables and fruits. Cienc.Tecnol. Aliment. Vol. 28 No. 4 Campinas Oct/Dec. ; Kujawska, M. & Luczaj, L., 2015, Wild Edible Plants Used by the Polish Community in Misiones, Argentina. Human Ecology 43:855-869 ; Malezas Comestibles del Cono Sur, INTA, 2009, Buernos Aires ; Montani, M. C. & Scarpa, G. F., 2016, Recursos vegetales y prácticas alimentarias entre indígenas tapiete del noreste de la provincia de Salta, Argentina. Darwiniana, nueva serie vol.4 no.1 San Isidro jul. 2016 ; NYBG Herbarium "edible" ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 538 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Quintana, C. M., 2010, Wild Plants in the Dry Valleys Around Quito Ecuador. An Illustrated Guide. Publicationes del Harbario, QCA p 191 ; Samuels, J., 2015, Biodiversity of Food Species of the Solanaceae Family: A Preliminary Taxonomic Inventory of Subfamily Solanoideae. Resources 2015, 4. 277-322 ; Sasi, R. & Rajendran, A., 2012, Diversity of Wild Fruits in Nilgiri Hills of the Southern Western Ghats - Ethnobotanical Aspects. IJABPT, 3(1) p 82-87 ; Scarpa, G. F., 2009, Wild food plants used by the indigenous peoples of South American Gran Chaco: A general synopsis and intercultural comparison. Journal of Applied Botany and Food Quality 83:90-101 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Tabl. encycl. 2(vol. 3):25. 1794 ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603 ; Vasquez, Roberto Ch. & Coimbra, German S., 1996, Frutas Silvestres Comestibles de Santa Cruz. p 234 ; www.colecionandofrutas.org

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Dernière modification le :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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