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Sium latifolium



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Une herbe qui pousse d'année en année. Il se trouve sur le sol. Il forme des racines là où les nœuds sont en contact avec le sol ou l'eau. Il atteint 1 m de haut. Les tiges sont creuses. Ils mesurent 3 cm ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



   
Note alimentaire  

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si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Sium latifolium L. (1753)

    • Synonymes

      :

      Sisarum germanorum Schur ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      water parsnip, wideleaf waterparsnip, chervil ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe qui pousse d'année en année. Il se trouve sur le sol. Il forme des racines là où les nœuds sont en contact avec le sol ou l'eau. Il atteint 1 m de haut. Les tiges sont creuses. Ils mesurent 3 cm de diamètre. Il peut y avoir des feuilles sous l'eau mais la plupart sont au-dessus et divisées. Ils mesurent 20 cm de long avec 2 à 12 paires de folioles sans tiges. La paire de folioles la plus basse mesure 5 cm de long sur 3 cm de large et chaque paire le long de la feuille devient plus courte. La foliole d'extrémité a plusieurs lobes. Les fleurs sont en groupes composés sur des tiges de même longueur. Les pétales sont blancs{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb which keeps growing from year to year. It lies along the ground. It forms roots where the nodes are in contact with soil or water. It grows up to 1 m tall. The stems are hollow. They are 3 cm across. There can be leaves under the water but most are above and divided. They are 20 cm long with 2-12 pairs of leaflets without stalks. The lowest pair of leaflets are 5 cm long by 3 cm wide and each pair along the leaf get shorter. The end leaflet has several lobes. The flowers are in compound groups on equal length stalks. The petals are white{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : MISE EN GARDE{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : CAUTION:{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse le long des berges des ruisseaux et près de l'eau et des égouts{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows along creek banks and near water and drains{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Grande-Bretagne, Chine, Europe, Italie, Kazakhstan, Amérique du Nord, Norvège, Russie, Scandinavie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Britain, China, Europe, Italy, Kazakhstan, North America, Norway, Russia, Scandinavia, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 609 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 291 ; http://nordicfood lab/org/blog/2102/9/wild-edible-plants-an-overview ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sainty, G.R. & Jacobs, S.W.L., 1981, Waterplants of New South Wales. Water Resources Commission. NSW p 61

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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