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Un arbre de taille moyenne. Il atteint 25 m de haut. Le tronc mesure 60 cm de diamètre. La couronne est une forme de cône plutôt ouverte. L'écorce est brun rougeâtre et se sépare en écailles ou plaques p... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Picea rubens Sarg.

    • Synonymes

      :

      Picea australis Small, Picea rubra (Lam.) Link

    • Noms anglais et locaux

      :

      Red Spruce ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre de taille moyenne. Il atteint 25 m de haut. Le tronc mesure 60 cm de diamètre. La couronne est une forme de cône plutôt ouverte. L'écorce est brun rougeâtre et se sépare en écailles ou plaques plus foncées avec l'âge. Les branches sont inclinées vers le bas avec les pointes tournées vers le haut. Les feuilles sont simples et courbes et mesurent 10 à 16 mm de long. Ils sont d'un vert jaunâtre brillant. La pointe est émoussée. Les aiguilles pointent vers l'avant souvent pressées près de la brindille. Les cônes sont ovales et longs de 3 à 5 cm. Ils sont brun chocolat. Le cône à une tige très courte. Leurs écailles sont raides et ont des lignes légères sur eux. Les cônes s'ouvrent avec des écailles largement répandues. Ceux-ci sont facilement séparés de l'axe{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A medium sized tree. It grows to 25 m high. The trunk is 60 cm across. The crown is a rather open cone shape. The bark is reddish-brown and separated into darker scales or plates with age. The branches slope downwards with the tips turned upwards. The leaves are single and curved and 10-16 mm long. They are shiny yellowish green. The tip is blunt. The needles point forward often pressed close to the twig. The cones are oval and 3-5 cm long. They are chocolate brown. The taper to a very short stalk. They scales are stiff and have light lines over them. The cones open with widely spread scales. These are easily separated from the axis{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres peuvent vivre 300 ans. Il y a de bonnes récoltes de semences tous les 2 à 11 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees can live for 300 years. There are good seed crops every 2-11 years{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fleurs, gomme, écorce intérieure, feuilles, graines, thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers, Gum, Inner bark, Leaves, Seeds, Tea{{{0(+x).

    Détails

    : Il a été utilisé pour produire de la bière d'épinette. Les jeunes rameaux feuillus étaient bouillis. La gomme est utilisée pour la gomme à mâcher{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It has been used to produce spruce beer. The young leafy twigs were boiled. The gum is used for chewing gum{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les sites humides des hautes terres au Canada. Il est très tolérant à l'ombre. Il convient aux zones de rusticité 4-8{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in moist upland sites in Canada. It is very shade tolerant. It suits hardiness zones 4-8{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe entre 30 et 40 espèces de Picea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are between 30 and 40 species of Picea{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1042 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 104 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 655 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 285 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 401 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Silva 12:33, t. 597. 1899 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 30

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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