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Un arbuste ou un petit arbre étalé. Il atteint 7 m de haut. L'écorce est grise ou brun jaunâtre et lisse. Les petites branches se présentent en anneaux ou 3 à angle droit par rapport aux branches. Ils son... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Gardenia ternifolia Schum. et Thonn.

    • Synonymes

      :

      Gardenia jovis-tonantis (Welw.) Hiern, Gardenia asperula Stapf & Hutch, Gardenia medicinalis Vahl ex Schum, Gardenia thunbergia Hiern

    • Noms anglais et locaux

      :

      Large-leaved common gardenia ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre étalé. Il atteint 7 m de haut. L'écorce est grise ou brun jaunâtre et lisse. Les petites branches se présentent en anneaux ou 3 à angle droit par rapport aux branches. Ils sont recouverts de poudre de couleur rouille. Les feuilles sont opposées ou en anneaux de 3. Elles sont entassées près des extrémités des petites branches. Ils sont oblongs et 13 cm de long sur 8 cm de large. Ils sont vert jaunâtre à vert foncé brillant dessus. Ils sont plus clairs en dessous. Il y a des poils courts sur les deux surfaces. Les bords de la feuille sont ondulés. Les fleurs sont blanches mais jaunissent avec l'âge. Ils mesurent 4 cm de diamètre. Ils ont un tube jusqu'à 4,5 cm de long. Le fruit est ovale et mesure 5 cm de long sur 3,5 cm de large. Ils sont finement veloutés. Ils sont brun jaunâtre à maturité. Il y a les restes des lobes du calice à la fin{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or small spreading tree. It grows to 7 m high. The bark is grey or yellowish-brown and smooth. The small branches occur in rings or 3 at right angles to the branches. They are covered with rusty coloured powder. The leaves are opposite or in rings of 3. They are crowded near the ends of small branches. They are oblong and 13 cm long by 8 cm wide. They are yellowish-green to shiny dark green above. They are paler underneath. There are short hairs on both surfaces. The edges of the leaf is wavy. The flowers are white but turn yellow with age. They are 4 cm across. They have a tube up to 4.5 cm long. The fruit is oval and 5 cm long by 3.5 cm wide. They are finely velvety. They are yellowish-brown when mature. There is the remains of the calyx lobes at the end{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : ATTENTION: Le fruit peut provoquer de la diarrhée. Les fruits sont consommés crus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : CAUTION: The fruit can cause diarrhoea. The fruit are eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les prairies boisées. En Afrique de l'Est, il passe du niveau de la mer à 2 100 m d'altitude. Il pousse au Sahel. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in wooded grassland. In East Africa it grows from sea level to 2,100 m altitude. It grows in the Sahel. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Benin, Burkina Faso, East Africa, Ethiopia, Ghana, Hawaii, Kenya, Malawi, Mozambique, Namibia, Pacific, Sahel, Senegal, Sierra Leone, South Africa, Southern Africa, South Sudan, Sudan, Uganda, USA, West Africa, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Benin, Burkina Faso, East Africa, Ethiopia, Ghana, Hawaii, Kenya, Malawi, Mozambique, Namibia, Pacific, Sahel, Senegal, Sierra Leone, South Africa, Southern Africa, South Sudan, Sudan, Uganda, USA, West Africa, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 200 espèces de gardénia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 200 Gardenia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Addis, G., Asfaw, Z & Woldu, Z., 2013, Ethnobotany of Wild and Semi-wild Edible Plants of Konso Ethnic Community, South Ethiopia. Ethnobotany Research and Applications. 11:121-141 ; Berihun, T. & Molla, E., 2017, Study on the Diversity and Use of Wild Edible Plants in Bullen District Northwest Ethiopia. Hindawi Journal of Botany. Article ID 8383468 ; Bonou, A., et al, 2013, Valeur economique des Produits Forestiers Non Ligneux (PFNL) au Benin. Editions Universitaires Europeennes p 98 ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Dansi, A., et al, 2008, Traditional leafy vegetables and their use in the Benin Republic. Genet Resour Crop Evol (2008) 55:1239–1256 ; Dansi, A., et al, 2009, Traditional leafy vegetables in Benin: folk nomenclature, species under threat and domestication. Acta Bot. Gallica 156(2), 183-199 ; Dharani, N., 2002, Field Guide to common Trees & Shrubs of East Africa. Struik. p 235 ; Diouf, M., et al, Leafy Vegetables in Senegal. Bioversity webite ; Gallagher, D. E., 2010, Farming beyond the escarpment: Society, Environment, and Mobility in Precolonial Southeastern Burkina Faso. PhD University of Michigan. ; Goode, P., 1989, Edible Plants of Uganda. FAO p 41 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 43 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 140 ; Le Houerou, H. N., (Ed.), 1980, Browse in Africa. The current state of knowledge. International Livestock Centre for Africa, Ethiopia. p 163 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Maydell, H. von, 1990, Trees and shrubs of the Sahel: their characteristics and uses. Margraf. p 287 ; Mengistu, F. & Hager, H., 2008, Wild Edible Fruit Species Cultural Domain, Informant Species Competence and Preference in Three Districts of Amhara Region, Ethiopia. Ethnobotany Research & Applications 6:487-502 ; Ojelel, S., et al, 2019, Wild edible plants used by communities in and around selected forest reserves of Teso-Karamoja region, Uganda. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2019) 15:3 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 856 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 170 ; C. F. Schumacher, Beskr. Guin. pl. 147. 1827 ; Siegenthaler, (As Gardenia lutea) ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 490 ; Tebkew, M. et al, 2014, Underutilized wild edible plants in the Chilga District, northwestern Ethiopia: focus on wild woody plants. Agriculture & Food Security 3:12 ; Tebkew, M., et al, 2018, Uses of wild edible plants in Quara district, northwest Ethiopia: implication for forest management. Agriculture and Food Security (2018) 7:12

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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