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Corylus cornuta



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Un arbuste à feuilles caduques étalé. Il est dressé et haut de 3 m. Les feuilles sont ovales et ont des lobes. Il y a des dents le long des bords. Les fleurs sont en chatons d'environ 30 mm de long. La noix... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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À suivre !



   
Note alimentaire  

MiamMiamMiam     |    

   Note médicinale  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Corylus cornuta Marshall

    • Synonymes

      :

      Corylus rostrata Aiton

    • Noms anglais et locaux

      :

      Beaked Hazel, California hazelnut, Turkish Filbert, Turkish Hazel ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste à feuilles caduques étalé. Il est dressé et haut de 3 m. Les feuilles sont ovales et ont des lobes. Il y a des dents le long des bords. Les fleurs sont en chatons d'environ 30 mm de long. La noix est enfermée dans une longue gaine brune ou verte. Ils sont produits en grappes de 1 à 4. Les écrous mesurent environ 12 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A spreading deciduous shrub. It is erect and 3 m high. The leaves are oval and have lobes. There are teeth along the edges. The flowers are in catkins about 30 mm long. The nut is encased in a long brown or green sheath. They are produced in clusters of 1-4. The nuts are about 12 mm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines, de drageons ou par couches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The plants can be grown from seed, suckers or by layering{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines de noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les noix peuvent être consommées crues. Ils peuvent être séchés pour une utilisation ultérieure. Ils sont meilleurs lorsqu'ils sont stockés jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs. Ils peuvent également être moulus en farine ou en farine. Le repas peut être mélangé avec du sucre, de l'eau et des écorces d'orange confites et utilisé dans des tartes, etc{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The nuts can be eaten raw. They can be dried for later use. They are best when stored until fully ripe. They can also be ground into flour or meal. The meal can be mixed with sugar, water and candied orange peel and used in pies etc{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il aime les sols humides et bien drainés. Il pousse dans la forêt ombragée près de la côte et dans les zones rocheuses plus ouvertes plus à l'intérieur des terres. Il convient aux zones de rusticité 4-8{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It likes moist well drained soil. It grows in shady forest near the coast and in more open rocky areas further inland. It suits hardiness zones 4-8{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 15 espèces de Corylus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 15 Corylus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Arbust. amer. 37. 1785 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Corylus rostrata) ; Bocek, B. R., 1984, Ethnobotany of Costanoan Indians, California, Based on Collections by John P. Harrington. Economic Botany 38(2): 240-255 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 217 (As Corylus rostrata) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 422 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 173 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 86 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 232 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 82 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 310 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 221 (As Corylus rostrata) ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 145 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 12 (As Corylus rostrata) ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 12 ; Plants for a Future, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Small, E., 2009, Top 100 Food Plants. The world's most important culinary crops. NRC Research Press. p 264 ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 65 ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 99 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 118

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
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Note médicinale :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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